Inget referat är framtaget för den här sidan ännu.
sv MT . —" "LAHOLMS TIDNING: > MLA io Br z bo lips. till CPASK. MATEN Vi Kar allt för Er påskmåltid . . Välk Ikomna och. tag del av . « läckerheterna: Köttvaror av alla slag. . ÅL Färskrökt lax, Rökt sill. Räkor. - «Konserver. - — Ost, Tel. 295 - från. THEMLAGADE ÖILLKONSERVER. a Ge - ,.PERSIKOR, APRIKOSER och ANANAS till efterrätten ee finner Ni i hos 055. Välkomna till > Sven | bo Charkuteriaffär Tel: 212 ör LA är LAHOLM: Tel. 212 Rosenvägen Se fär i KÖTT- Pm jär Fr ER ,OST m. m. Livsmedekafferen : Tel 62034 Ysby. +: ev i Höns on kycklingar: 7 Fläskstek, Oxstek, Kalvstek. Rökt ål, rökt sill och räkor; : : OST, KONSERVER, .CHARKUTERIVAROR. "ALLT I DJUPFRYST Fisk, grönsaker och bär. LAH OLM -Runes Livsmedel Tel. 620 För Påsken och CHARKUTERI- god mat fö ör Strykande åtgång för os dagg | | PASKEN ÄGGÄTANDETS | Stockholm TD FRAM FÖR ALLA I AN DRA, | mm påsk? skall man äta Ägg, det. är en gammal god regel. Varför — ja, de gamla"nord- borna . kände i praktiken till ått det. fanns så mycket nä- ringsämnen :;i' äggen, som :be- hövdes efter en lång och svår vinter, Då :fick man. ägg bara På våren, ville man ha dem på vintern fick” man tillgripa ofta rätt "så ' primitiva” konserve- fingsmetoder, Nu. kan man få hur myckej färska ägg som helst. Så runt. — eller. vad säger . södra Hallands främste äggexpe t om" den saken ? La- holms | "Tidning ' ställer frågän till. . disponent Gunnar. Johans- son | vid Walda' äggförsälj- ningsförening” i Vallberga. Ja, det kan man få och ädjanas nog ökar. den sven- ska" "konsumtionen rätt så. av- sevärt om vi än har långt kvar till! den. amerikanska konsum- tionen, Men ägg är ju så pass näringsrik . föda, att den för: tjänar ' att uppmärksammas / Å allt. högre” "grad och dessutom äro « äggen. i? mest av, ant annat mycket. bit ligt. — Tillgången är "god. Under januari "och "början av februa- ri Var: "produktionen. 8. å 10 än korsumtionen > varför vi "måste, exportera” ”en]: s hel del. > Därigenom. sjönk" Ju priserna" något men från "slu- tet av.februari; har' :tendensen visat någon" stegring: så./att nu får: : producenterna - sen någor- hinda ' täckning: för” sina. kost- fader,” berättar” hr. Johansson vidare, Nu -mot påsken :finner äggen: mycket! göd avsättning inom: landet. ''och 'justYn u här|. de ingen: fara” med” råvsättning- jen. är efterfrågan mycket” god" och |. "Inte minst" på. Stockholm före: "påsk: skall vi ' skicka" två förhållande til |: å:10. ton til Stöokhota där Waldaäggen ' sedan gammalt äro' mycket : omtyckta för sin fina kvalitet. ' -—' Jag måste också säga, att den kampanj "som vi igångsat- te i början av året för. bättra kvalitet - på äggen: har burit allt. bättre -frukt.- Både produ- center och uppsamlare har hör- sammat denna och "det blir ju till båtnad: för dem själva. i form 'av bättre priser, >. - — En nyhet är att vi nu lan- cerat s.k, protektorförpackade Eronägg i Laholm; Dessa -finns i: : kartonger - om 640, 700 och 750" gram "och hår ju främst betingats av självbetjäningsaf- färernas .- allt 'större . fram- marsch 7. och. det 'därmed ökade kravet på både kvalitet och 'säl- jande förpackningar. Vi hyser också "stora. förhoppningar: på dessa ”” och hoppas på en allt större " äggkonsumtion.. inom landét — inte bara ni till våsk utan åre runt; slutar hr Jo- hansson, vår” "ekonomi; dlitet":starkare'. ge- nom "gåvor. och kontanta bidrag och personligt besök på. vår fest, och isärskilt "till direktör Olof Larsson, Laholms ” Keramik för den storslagna gåvan;iframbära vi. härmed vårt: -hjärtligaste tack. Laholm den 4 april, 1955. ; + Laholms Flickscoutkär --Kerstin Frummérin järnvägsvagnar på” vardera” 81. um har ' ändrats, väsentligt" . När man "hör någon 'äv de riktigt gamla berätta om' forna tiders påskhelger i staden'eller ute på landet får man onekli- gen ett intryck' av att påsken mer”. och. mer förlorar” något. av sitt ursprung. Den finns ju -kvar som en ;ren "kyrklig: hög- : tid och kommer väl framdeles att bestå som sådan, Men i öv- rigt är vi på glid bort från tra -ditionerna "av det gamla snit- tet. Här och var kan de' kanske flamma : upp. ett tag men de tycks inte bli mer än en vilse- "kommen. komet . på utveckling- ens stjärnhimmel där idel nya stjärnskott Me ständigt dyker upp. - . : Asgätandet gav. - livskraft.: £ : Påsken är äggens högtid uk som skinkan, gröten. och. lut-[i' fisken är julens, -Valborgsmäs- söaftonen och Första Maj'vig- da åt vårens primörer, Midsorao- maren nypotatisens och -jord- gubbarnas förlovade tid me- " dan Mårten ger visioner av gås och svartsoppa, : ".Det där att äta ägg vid påsk hår egentligeen rätt ålderdom- liga traditioner och 'bottnar yt- terst i förgreningar som går långt tillbaka i historien. Re- dan våra gamla nordiska' för- fäder -— asarna — såg i våren en tid då man skullé göra sig redo att rusta för sommaren "Efter' vinterns: mörker och köld offrade man till gudarna och styrkte sig på allehanda sätt även rent kroppsligt. Hos ägget. fann man ett gott och , stärkande "vselexir., Och. den tioner: lever. visserligen Kvar: men. dess yttre: i insigni: i till våra "dagar; Och "utvecklingen : mot "nya i; varianter, p mot nya seder och bruk fortskrider. - Julhelgen'ä den som bäst 'klarat sig, Valborgsinässan -" Och”: "Mid: . sommar :de som blivit mest moderna. Påsken har" nag : gats i kanterna m kla ar sig någorlunda — — än å sedan, äldre” tider och fram”: abb traditionen levér kvar. Och var för "skulle det inte göra det? Hur. man: sedan vill anrätta dem är var och eng ensak allt efter tycke och smak. "Att så här.” dagarna före påsk 'se de långa raderna av fina, kontrol- lerade Wallda-ägg på affärer- nas diskar är inte bara en vac- ker. bild —. den . ger också -nå- got att tänka på i vår kalori- "jagande tid. Ty nog är det på vårsidan som vi behöver ener- gi- och vitaminbehovet täckt.” Att. sedan äggätandet kombi- nerats med allehanda andra ut- svävningar ' på det lukulliska: och . backanala området är en annan historia -som Kipling sa- de, Men "i det fållet finns 'det många” jättefina tips för påsk- | mat: i ' alla dess former 'i La- holms "Tidnings annonsspalfer klaring även om vi tvingas att gå till den judiska påsken för att hitta' dess ursprung: fas: tan. ' Och". är jag inte alldeles desorienterad i våra -' gamla svenska seder hölls det förr i världen ' en viss fastetid även hos oss — även om detta inte skedde av religiösa skäl utan betingades av andra faktorer: av fattigdom parad med spar- samhet, När sedan fastan var över skulle man helt naturligt för några dagar. ta skadan igen. "> Påskelderna — snart ett ' minne blott. En gammal påsksed som mer och mer tenderar att försvin- na är .påskeldarna. / även. dessa] | också därför som detta" blivit : | måste det ju bli Det skulle bli: : ligare |: : formen. med anledning" ilav högtiden'— men läses kå- "| innehållslöst "samtal; att: göra vår. soaré så Tyckad- och I: : | herrar” ha så lätt att ariva' : söker sitt ursprung i i den forn: ner tog fasta på dem 'som ett. lämpligt sätt att elda upp, allt under vintern och sedan. stigei också julgranarna . in:i. bilde gelser ger inte längre -.så; 'Blor:: platg' för. eldning i den' stilen. : Men,. vi har fått luntning: och påsksmällare vunnit på det bytet. är Änte så rasande säkert.;' vårklädernas - dag. Vi skulle vilja ändra litet | på det riumera. Det var. Pås- ken — i varje fall under tidi- gare ”vårar -— ' har alltmera tenderat att överta dess roll söm premiärtid. Däri ligger "väl: närmast en strävan att vara först — en "variant av den hets och det jäkt som karakterise-” rår oss nutidsmänniskor, hinner inte vänta. Vi vill städ- se vara först eller bland det” första, Kanske också det rent försäljningstekniska spelar in." Säljer man en vårkostym fill påsk blir det säkert också en sommarrigg' vilket kanske inte: är så säkert om vi väntar till Första Maj även om ' det blott skulle skilja på ett par väckor: Er eger earn O Pås skbordet TN + SS, > 2 , ve) öp ZOEGAS goda kaffe till påsk DRYGT, GOTT o. NYROSTAT Gully Nilson" Ryssgatan, Laholm. Tel. 170, M : : ev ÅR RR å ; N Ta KC olegan Tobias såg en aning - betryckt ut i gåt ”Det'är tryckt eller om man. så vill avs tryckt, > — Du skall skriva et påsk causerie.. - Det där var ju ord och inga visör 'han kläckte ur sig Åått | jag använder ordet kläcka Wbe- i Hel TN iil Hr " Almlunds- Conditori .- Sc :, Ryssgatan, Laholm, Tel. 328 i "CASABLANCA, JANI, MOCKA, m; fl. i mad . . FRANS . Tor. enbart på att det snart är Meet — påsk, Och då får man so soda - : I M b i sagt inte. vara så Djoskig. Alltså. övertog jag hans be- tryckta. ,ätseende, tryckte ner mej i min stol. och så skulle Jag börja att kläcka fram en idé, Det där med att ha :en idé låter ju ganska tilltalande om : jag får tala -om det. a « Ja, där satt jag som en ägg- sjuk höna och det' "låter inte.. allg så eggande. som "man skul- le "kunna tro, Snarare blev det” rena rama ägg-röran i, skallen på mej. Och ju mera jag" rörde om ' i; den där smeten desto tommare tyckte jag att det blev. innanför skalet,:. Men så kom jag "att -tänka på att så ett causerie — obs: den: högtid-. seri, Som betyder ett långt förstod. jag att jag : ÄGGCEN TRALENS > PROTECTORPÖRPACKADE v ir s Bela 7 ec we en NET ft ) ie kvint NG or - ' ändå" måste tala” något: litet om? Mose VN om "påsk" går |sådan réklani, i ;pussark SKR ON cr TATE Ee Ke Tran. inté Pjälpas- att; ja just 7 nu "går omkring och: ärlivi Tför att" Sköld i rena” våryran ' går och” inför tvångssparande” även: på. den. kanten; Driftiga nå bedrifter. till överdrift. Vi "| ket :hemskt uppvaknande skul-: le det inte vara att på påskäf-. foiien: se Ir i sti " A VAROR; torr I LIVSMEDEL, - - RÄKOR; "AL: KONSERVER och. OST”. |''h ä SKÄNNESLÖV "r nordiska :mytologien, Med Adera hälsade” våra förfäder vårens” ankomst. ; Vinterng:' köld" och mörker" skulle .- fördrivas. och den” återvändande . .solen skulle få litet hjälp av v människornas eldar, ; Ja,'! sedan . var ånte:? sategeb: jö långt till att senaré .generatio-;. gammalt skräp som; "samlats, Men den foderna tiden, nu Finner, Ni” "hös i - "KÖTTVAROR & av "olika! oe: PH Tegl Färsk kyckling." oc I Nylagade charkuterivaror. - Räkor, rökt ål och sill, - doo + 7 Goda "ostsorter, "' we " Nypotatis "och färskå (grönsaker, . sZoégas" och Luxus kaffe." |. u ; Allt i konserver för pötbordåt dd tida' stadsplanering och bebyg, nen fos Ved da istället. " Om , vi : Ny vårrigg tin I påsk » ett tidens tecken. 7, Det sägs att Första "Maj är - stora ' 'premiär-. Alvar Nilssons Charkuteriaffär, , Tel 23: - re Til Påsk > > Kött; F "läsk- och —Charkuterivaror; uv köpes förmånligast br e.” HISHULT Tel; 2: - Vi För Påsken finner Ni god sortering i Kött, ” 2 Fläsk "och Charkuterivaror,"” fn VO OST. KONSERVER. > , > GRÖNSAKER m. m, - "”"Målissons Livsmedel ” SKOGSGARD Tel 121 Hax.- Gynna LT:s. annonsörer. is
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.