Östra Karup Vi hjälper Er med | markörer PRESENTSAKER i god: «a "Sortering, : SKJORTOR, SLIPSAR, RAKAPPARATER. «> BRIC LEKSAKER. ALLT FÖR JULBOEDET. NILS JOHAN artiklar. 'Handelsbolaget Ö. Karup . > OLLE JOHANSSON. Tel. 24015 >" Trevliga julklappar] "Till en herre som XY vill vara välkläda och välvårdad, finns '. massor av trevliga - "presentförslag. | : SKJORTOR . PYJAMAS SLIPSAR : "= UNDERKLÄDER "STRUMPOR NÄSDUKAR mom. . Harald I Nilssons Herrekipering = Tel. 241 85 : - ÖSTRA. KARUP Tel," 24185 ' Nyheter i LAHOLMS KERAMIK, Stor sontering' i NILS JOHAN KÖKSREDSKAP, : rost- fria KASTRULLER och KAFFEBRYGGARE. HUSHALLSVÄGAR; EL-i STRYKJÄRN, BRÖDROSTAR mom TV- KANNOR i olika modeller och prislägen. Färdiga ÖRNGOTT och LAKAN med invävd bård. : PÄSLAKAN trevliga ärger och bra kvalitéer till 19: 15. 2 7: € DAMSTRUMPOR. Nivella i stor. - ””sörtéring.” + FLINNEDUKAR vita och kulörta. 1535 HANDDUKAR. SV oc os ROTTÉHANDDUKAR "LEKSAKER ... är mycket välsorterade i Vi VAXDUK uv, Annebergs kval. helt nya färger och mönster. > K LARSSONS EFTR.: > Karl-Gösta Johansson Tel. 240 13 ÖSTRA KARUP En bra bok är en: bra. Julklapp VARDAGSORD | OCH "HELGDAGSTANKAR + | av Hilmer Svänsson samt PÅ VANDRING BLAND DEM. SOM. RÖJER :- OCH PLÖJER I: HASSLÖV - ;. ' I SEKLETS BÖRJAN. | ” finns” att köpa i' - Låärssons bokhandel, Brogatan 28, "Halmstad Lindgrens bokhandel, Laholm '' Wessbröms bokhandel, Båstad "samt direkt från' författaren, adress ' Våxtorp: in rerumierd Det stora ”stenr set, som : fått namnet Snipes stuga. är beläget i sydöstra ' hörnet av -Våxtorps kommun.' Väger .dit är lång och krokig. Den > dåliga” väderleken - har gjort. den allt annat än be- haglig att färdas fram på. :Förr i tiden bodde här mycket. folk året . om,'. men:.nu. är. det: 'mést sommarbostäder.' Hilding Karls- son och hans maka brukade ar- rendegården som ligger granne med Snipes stuga i trettiosju år och . känner .wäl till trakten: och sägnerna . som . spunnits kring stället. Enligt gammalt folk bod- de här fört en” jätte vid namn Snipe och han skulle bebott del; stora ”sténsalar som” fanns inne|' . i "massivet.” TroNHet skulle vid]. ” flera tillfällen ha varit nere vid |.: Brändehag, och hämtat eld, som han bar med dårna. Eftersom bygden och människorna krist- nades.. flyttade trollen ''sin väg, 'De tålde som bekant inte kyrkklockornas klang. Hur myc- ket sanning .det ligger. bakom detta" kan väl diskuteras kan- ske, men det kan ju alla sagor som . bekant. De är i alla fall trevliga att höra på. oo Men historierna om Snipes stuga är inte slut i och med allt trollet flyttade sin kos.' Under ; |ofredstiden 'var "grottorna. ett kärt tillhåll för de 'så kallade var många och blodiga på Hal- landsås som bekant. Sina. häs- tar'hade . de .då stående i' en ada vid Brändehag under det att människorna 'själva höll till inne i stenmässivet... Även under andra: ofredsti- der : har "människorna flytt från slätten för alt finna en säkrare tillflyktsort i Snipes stuga mot rövare och 'andra. plundringståg. Tiderna förändras . emellertid och nu. bör det varken snapp- hanar eller troll i Snipes stuga. Ett känt turistmål har emeller- id stenmassivet blivit, som tro- ligen "uppkom: genom isskruv- ill) | ning-en gång under istiden. Hil- ding' Karlsson kan berätta 'om åtskilliga billaster med folk som ställt färden kill röset för watt titta på de sägenomspunna mar- kerna. "En, 'och "annan " tur ist klättrar ”; stenmassivet och ner i. någon av grottorna för att känna hur det känns att vara grottmän- niska. : Under + " århundradena . svunnit. har emellertid naturen gjort sitt' för att förstöra och förändra den en' gång så ståt- liga Snipes, stuga. Is och vatten har" sprängt , bont stora, sten- bumlingar, 'som "ramlat ner och nu liggenw- på sluttningen. Ett av de större nedfallna blocken har formen 'åv .en stor eka, som AKARMAGAR lagts upp och ned. "Här, berät- tillhåll både för troll och [snapphanar. I parkakor” riskylttarna. Snapphanefejderna | li fortfarande upp på | "som. tar Hilding i Karlsson; brukade" de betande "fåren förr” söka lä när oväder . drog fram över åsen, e ” Hilding Karlssons x anvendé- gård: lydde” under " Krapperups gods ; och” "numera ”. är arrendet bara” en :sommarstuga. De bör- diga ängarna och åkrarna :har fått växaö" igen. Hildings bon; Standly,: som" numera 'är' bosatt i Hässleholm 'är: en stor. vän av allt gammalt och han har vår- dat sägnema ömt, En rad 'an- . gammalt. ! FÖRE I ve tikviteter” rån: svunna - tidspe- rioder .i' föräldrahemmet "vittnar även "om hans intress r allt Ett” turistmål" har 1 alla fall Snipes” stuga” blivit.” När man väl nått” toppen "på det branta krönet : breder en: underbar vy ut Sig. Utsikten” är” bedårande öch "enbart den kan vara” värd den illa möda det” kostar på att ta sig. upp Still stenmassivets topp. I or lt Hs och "Jimmy. Det's stora ra julbaket'är : ett Sa rivet ' citronskal och andra imngred bildar första satsen i julens dofisymfoni,' då "infinner sig ' julstämningen: på vällvår. SKALL VI STARTA med ju- lens kaka nummer. ett: peppar- kakorna, Det blir två recept på pepparkakor .— ”Skurna pepr- och "Lottas peppar- kakor”, Lottas skall kavlas och är: betydligt "billigare" än de skurna. . Den, som , vill pröva båda recepten, 'kan ju baka halv sats. av dem båda. mycket goda. HÄR ÄR: FÖRST de skurna: Detta är avgjort ett dyrt recept, men kakorna blir smörigt sköra och håller" sig goda , mycket länge, Vill man,: kan man 'dess- utom förvara degrullarna | i ky- len och baka ut en plåt då och då, om man vill.ha dem :pin- färska" eller om; man inte har tid att baka ut hela satsen ' på en. gång. ot , > SKURNA PEPPARKAKOR 2 dl/sirap SN "41 hg socker. - "36 kg smör -. "1 hg sötmandel 174 msk kanel — (kan ökas om man vill ha mycket stark ”"kryddsmak på kakorna) ”- |. vp: msk” stötta hejlikor | id msk bikarbonat - 2 msk" vatten 1-kg mjöl c:a; be "Beredning: Smöret,. sock- ret och sirapen upphettas utan att' koka.:. Tillsätt sedan . den skållade, malda mandeln samt kryddorna. Rör ut bikarbonaten i'hett vatten, låt svalna o. blan- da ner det. Rör ner det mesta av mjölet, Arbeta in resten på bakbordet.' till lyra avlånga rullar, Låt dem ligga iskallt : någon halvtimme, |.” så att de. är riktigt hårda och fasta, när ni skall skära dem. Skär dem i tunna; skivor: med |. vass kniv. och lägg kakorna på é JULBAKET. HÖR "AVGJORT till det roliga i julstöket: När ut från det glada julköket börjar "ringla sig de ljuvliga dofter av kryddnejlika; kanel, ingefära, . sirap, : brun : ; farin, är : roligt julbestyr . som; ”tillsa De är båda” Forma raskt degen|- omörgåspipper och papperen på plåtarna, så sparar ni plåtdisken. Bred .ut, kakorna. litet. med en liten tunn kniv, så att de blir så tunna. som möjligt. Man får” in tekniken efter en stund. Gräd- da i 225 graders ugn; och ställ plåten från: början "en: bra bit upp i ugnen, 'så bränns kakorna inte vid i botten, vilket annars är lätt hänt. Gräddningstid ca 810 min." +. Passa de - här pepparkakorna noga: : Det' minsta - för" mycket gräddning - gör: att de -tappar charmen. 'Det är faktiskt bättre att illbörjan; innan "mar &, a. s. känner degen, ta'dem när man tycker, att de ser en ' aning. för ljusa ut. Det tar bara ett ögon- blick, för dem att: bränna. :En mandelstrimla på: varje pryder onekligen upp, men är inte nöd- vändigt, De här. pepparkåkor- na blir inte bildsköna — de blir knappast vackra till formen, men de blir: alldeles underbara i smak och: konsistens och det är ju rätt viktigt.” ve OCH SÅ ETT kavlat recept. Lottas pepparkakor blir mycket tunna och fina; spröda och rätt kryddstarka i" smak: Satsen är stor, men går 'naturligtvis "både att dela 'och tredela, om man vill det. I LOTTAS PEPPARKAKOR, : (c:a 500 st. ) hg sivap : hg socker hg margarin 2 tsk nejlikor 2 tsk ingefära > 4 tsk malen kanel : 3 tsk bikarbonat (löses upp i 1 kkp hett vatten) - 1 kg o. 3 hg mjöl. (därav ta- ges litet" undar till utbak- ning)). . DN Beredning: MN 4 4 3 "Mårdarinet SEO RR fee RR KAR KRKA RKA KÄR TS > Vackva, varma golv. förhöjer . BR Stämningen i jul. "MAGNUSSONS - Våxtorp — Tel," 300 42 >> - JULSYLTOR. Z0OEGAS:kalfe Tel. 20042 Fer G SS vd Bö "VÄXTORPS.- SS NS os FU . 3 ÄT EE 3 "MJÖLKAFFÄR .. pv (MAN EA JULENS BLOMM sa KA Ar OR S SES , i stor sortering. X SÖN 4 : Beställningar ”mölttage + s 3 £ NJA | ” kransar och "buketter, "+ CO NRA Mt el sn 50 Våxtorp : il KROKAR KR KR ÄRA KG rumstempereras, "så: fatt det är riktigt: mjukt, 'varefter: samtliga ingredienser. utom mjölet och den” upplösta bikarbonaten ' ar- betas samman i en bunke till en jämn blandning.” Häri nedblan- oo das ”litet i-sänder av bikarbo-| naten samt mjölet där man tar undan något hg till 'utbakning.” » Degen kavlas ut tunt på van- ligt sätt 'och kan bakas ut ge- nast ' utan” att vila. : Kakorna gräddas på plåt, som också här|; : sätdes en bit upp i ugnen. ”Mitt |” i ugnen”,' säger nabon Lotta, vars recept detta är, ”då bränns de aldrig vid”. Ett enkelt och lättbakat recept. . s ISå . julens goda kaka är 2 Mandelmusslorna, . Goda. att äta "rakt fram” rhen underbara att fylla med grädde och hemkokt björnbärssylt; plommorikompott, rårörda, hallon ' el. jordgubbar. Skall det fora. riktigt festligt, är djupfrysta hjortron 0. gräd- de som en dröm, men hjortronen e ; Våxtorp. tel. 300 dd blir allt svårare at få, tag på, Passa på "att. utnyttja” vårt åtminstone på min ort. Här||->-. jubileumserbjudande, kommer det: goda receptet. Blir c:a. 80 'stycken av satsen, om man har tålamod att, göra dem riktigt tunna, Var inte rädd för att göra dem turnina — de hål- ler utmärkt att slå ur formarna ändå och ju tunnare, dess läck- rare, : ” eler SVALAN UR. "ÖUNNAR GRAN nd att, det är krämigt ' och mjukt, Rör det. smidigt med sockret. Tillsätt : mandeln, ' skållad' och mald och arbeta in mjölet. Låt degen ligga 'svalt en stund; in-,. nan den bakas ut och tag bara ut en bit i sänder. Låt: resten bli kvar i kyl el 'skafferi. Kläd formarna tunt med degen och : grädda i 225 graders ugn tills kakorna är ljust gulbruna i kanterna. ' Slå :dem genast ur formarna. och. lova; att. smaka eniså fort de” svalnbt.” , : MANDELMUSSLOR "(c:a 80 st) oe - 200 gr sötmandel + De 2 dl socker ,— gott mått 400 gr margarin el, smör 8 dl mjöl, > Berednin vg: "Rumstempe-. rera smäret el, margarinet, så (Forts. å sid. 8)” Au
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.