OSA LOOS 3 NNNDONID [Säve akan oms I amen Jons Janee Bl i me mn An oe H NR " sök, På denna post -verkade han « upplevde sin storhetstid på . 30- tog sig in i våningen då miss - Carroll inte skomr till: kvällens för reställning av ett teaterstycke där |: " Eriksson, Laholm, och bussförare . fästningen förrättades . av kyrko- .och löjtnant 1910, kapten 1919 och "Jämtlands fältjägarregemente. När- . mast sörjande är .mot Buddy Rogeers' år 1928, . uu kras os ann Is MARKARYD oo Laholms Tidnings lokalredaktion: Markaryd, Villagatan S-BYGDEN Jönsson. Tel, 10159 JM Fruktskörden i Kronobergs län ",beräknas i år bli svag att döma ”av till Pomologiska föreningen in- komna ' uppgifter." Omdömet gäller om alla sceter av ävplen och pä- «ren 2amt även ifråga om plommon och körsbär. Det. noteras svåra . skador av frostfjärilslarver. Skor- ven är också besvärlig, detta som följd av de långa perioderna av regn och rusk. Låg medeltempera- tur gör att Sruktens kvalitet mås- te bedömas bli låg. Men mycket kan ju hända än, tillägger rap- portören. : : | FÖDELSEDAGAR sår nos Mite "fyller i dag £. föreståndaren för Statens Husdjursförsök, professcr Nils Olsson, Höör. Han är född i Harlösa, blev agronom vid Alnarp 1918, Därefter verkada han om lärare 'vid Hammenhögs lantman- naskola till. 1939. Han hann vid sidan om sin läraregärning studera vid Lunds ' riversitet och blev fil, kand, 1933, fil, lie, 1937 och disputerade 'för fil. doktorsgrad 1941." Åren 1926—31 var han kon- sulent hos Sveriges Fjäderfäavels- förening, Dessutom har han varit egen jordbrukare och förestått en speciell ' fjäderfäskötareskola vid Hammenhög. Efter. denna gedigna praktiska och teoretiska förbere- delse fortsatte han sin karriär och blev 19410 utnämnd till statsagro- nom på fjäderfäområdet vid dåva- rande Husdjursförsöksanstalten, och 1943 till professor och före- ståndare för Statens Husdjursför- till pensionsåldern. 1956, - DUDSFALL > Clas Einar Livijn: Överstelöjt- nant Clas. Einar Livijn, Stockholm, har avlidit vid. 84 års ålder. Han var född i Stockholm, blev stu- dent där 1902 och avlade office examen; 1904. Han blev .underlöjt- nant vid Hallands regemente 1904, major, 1928 samt 'blev 1933, ut- nämnd .' till ' överstelöjtnant - vid maka, barn och barnbarn sees seer as oy eo or Nancy : Carrol, ' Nancy Carroll, den: rödhåriga filmstjärnan , som talet har, avlidit i sin lägenhet i Manhattan. Kroppen upptäcktes av en dotter 'och en polisman, 'som hon hade "en huvudroll: Hon har troligen dött en naturlig död. Nan- ey Carroll var stor favorit vå 30- talet med sitt röda hår, hjärtfor- made. ansikte, och sina blå ögon. Hon startade sin ' karriär. för "42 år sedan och sades vara den första som sjöng och dansade i en tal- film, Det var i ”Abie's Irish Rose” BEGRAVNING UN : I Båstads kyrka jordfästes må lördagen = ''nederlagsföreståndare Helge Nilsson, Båstad, Vid båren prestaverade , förman... Gunnar Leon - Nicklasson, ' Hishult, ; Akten inleddes med att. kyrkosångare Gunnar Rosenlund sjöng ”Färde- mannens psalm”. av Hannikainen | ver varefter följde ps. 545: 6—8, Jord- : frid. De anhörigas ' tack framför- "' | kransar märktes från Skånebryg- 75-åring : 75 år (fyller i morgon f. d. snic-' keriförman- nen forska- ren. och . konstnären Å Zander- Ed- ; y vin - Jakobs- 2 - son, Hälsing- | K aid borg. . Han jär född i Kornhult, Hishult, där han hos fadern lärde sitt yrke i tidiga år. Han hamnade sedan i Skåne och till Hälsingborg kom han 1917, där han verkade incm byggnadsbranschen Tio år senare anställdes han vid K2 som förman vid : snickeriverkstaden på Berga, - tieägare i: ett företag som har Miljonär av. NLPGUar oh MIK bort företaget bb löreta SN En barnlös tysk industriman, dr. Erich Pfeiffer, firar sin 70- årsdag ' med att skänka: bort titt blomstrande > företag" till sina 300 anställda, fora, Mer Företaget, som tillverkar va- . kuumpumpar, ” är 'beläget s-i Wetzlar, Hessen; och: har ' till-' hört familjen: Pfeixfer' i 75 år. Erich Pfeiffer" har" varit. chef 'sedan fadern dog för 25: år 'se- ” dan.: De" anställda: blir nu ak- uh, "en årsomsättning ' på "c:a 15 milj. marks orss a 13 Jag tror att mitt företag kommer i de bästa händer, när jag gått. bort,. förklarar. Pfeif- fer. Jag är stolt.över mina.-an-' ställda; 'de.:arbetar hårt och bra och .jag försöker! behandla dem: väljas törsoker bekesdlal Er or SUPSUPOEA Gi. Det finns många fördomar kring finns fado giva. 'Altartjänsten, förrättad av. pastorerna Johannes Adrian, Öre- kend, och Tage Stenbäck, Halm- stad, den avlidnas son och svär- son, omgändades av psalmsång och sv. ps, 312: 69 och 285: 5—8. Prestaverande var kyrkovärd Knut Bengtsson, Mjällby,. och prosten Julius Åkerblad, Halmstad, Som avslutning sjöng den, avlidnas dot- terson, ikdir. Bengt Gr där kan: stannade till p - - Jubilaren är fäst med starka band jvid sin hembygd och för syd- hallänningarna är han ingen okänd person." Han är bekant dels för sina vackra träsnitt över sydhal- ländska och skånska kyrkor och dels genom sin medverkan i La- holms Tidning med olika artiklar, byggda på ingående studier ' av såväl svenska. som danska arkiv med sina värdefulla urkunder, och åtskilliga hundratal , timmar : har han tillbragt i olika arkiv. Resul- tatet har blivit autentiska utdrag ur allmogens liv i Även » släktforskning har , han i rätt stor utsträckning sysslat med, J. är dessutom en ivrig samlare av antikviteter, särskilt av allmo- gens forntida redskap och: pryd- nadsföremål, som han fört sam- man i sitt privata museum i Korn- hult, en nära, 150-årig högstuga, traditionellt inredd och möblerad. Där kan intresserade träffa ho- nom sommartid, och då han är -hans . hembygd.) Stora Tuna, och hans hustru en Dalkoral. ”Aok låtom bss lova och bedja vår GudY. Ingångs- och ut- gångsmusiken ' var ”Adagio” av Bach och .”G 1 fäb lm” av Istr Surstir Zen -—- ..som alltmer försvinner. En av dessa. är att, bara. norrlänningar. kan upp- skatta denna delikatess. Ser man på distributicnsområdena för lan- dets salterier finner man att sur- strömmingsälskarna . är. spridda över hela landet.':.Den största mängden går dock ännu till Norr- land men redan nu tävlar Stock- holm om förstaplatsen och hela sydsverige börjar nu köpa mer och .mer. surströmming. ' .. . - En annan envis fördom är att surströmmingen skulle vara en skämd produkt — ingenting kan vara : mer , felaktig, -. Det är en ömmi som är mindre .saltad Oskar Lindberg. Vid familjegraven på Lunds norra kyrkogård talade den avlidnas söner, svärsonen; pros- ten. David Granstam samt kyrko- herden Rudolf Stjärnquist, Lister- Mjällby, varjämta sv. ps. 538 och 144:7 sjöngs. Med ; anledning ' av dödsfallet har. många gåvor in- och .som. fått jäsa. Den är wvar- ken sur eller rutten, ' . » Den tredje och kanske den mest ihärdiga wvanföreställningen är att lukten av surströmming skulle va- ra så avskräckande. Surström- mingsälskarna anser den vara en aromatisk ” väldoft — andra tycker något helt. annat, ': Vad man: än sänts til Hedna- och Israelsmis- JItycker: så vänjer man. sig vid > 'Surströmming - delikatess: '- frammars St Salles SAC fal rast FENA > ch =” av Li lukten och efter bara några mi- nuter känner: man - den. inte mer, Dessutom ;, —. det . finns «+ många andra delikatesser som ”Jlider” av samma problem, tänk bara på vis- sa ostsorter. . ' Att surströmmingen inte har bli- vit helt accepterad ännu beror säkert på att många inte har vå. gat smakat på den, inte har prö- vat själva, De flesta som smakar på surströmming blir glatt över- raskade och vill ha mer.—,; de blir surströmmingsälskare. ' Anor från 1600-talet Surströmmingssaltningen har si- na anor ända från 1600-talet” Vid sidan av den vanliga saltström- mingen utgjorde surströmmingen då ett bra komplement i vinter- förrådet — det var då en:nöd- vändig konserveringsmetod, —/-" ..Under det 30-åriga kriget gick skuta efter skuta med syrad fisk från Norrland och' Finland ' till Tyskland där fisken sändes .vi- dare' till Gustaf II Adolfs trupper. ” |ming som fångas under maj och I magna . tills: Överläkaren . sa nej till: » > Nordstjärnan . Överläkare Åke Hehrne, Gö- teborg, önskar inte bli riddare av Nordstjärneorden. Överlä- karen har' därför till länssty- relsen i Göteborgs och Bohus län returnerat” ordenstecknet Som han erhöll I samband med ordensregnet I juni i år. . FH följebrevet tackar överlä- kare Hehrne konungen för or- denstecknet, Samtidigt" fram. håller han att han: av princi- piella skäl anser sig förhind- Tad att ta emot orden! "in sik eller siklöja, Nu görs surströn mingen av lekmogen mager ström juni. Strömmingen gelas, d.v.s. mjölke och :rom ' lämnes- kvar, Strömmingen packas pedan I tun- nor. i:en svag lake och placeras i värmelokaler eller . ute. under Efter " en . vecka börjar ström- mingen 'att jäsa och denna jäs- ning : pågår I mngefär: en månad varefter: tunnorna får ligga och surströmmingen : är färdig att läggas på burk. Denna lagringstid - är - endast: kvalitetsbe- främjande och. dessutom. reglerad i kungliga förordningar. som bl, a. stadgar om tidigaste försäljnings- dag — i år, sker' surströmmings- premiären den 20/8, Tack vare denna förordning garanteras "ett all "surströmming - som släpps wut på marknaden är färdigjäst. Denna. förordning är -av gam- malt datum — från den tid då all surströmming fick 'mogna under solen, I.dag jär produktionen mer industriellt betonad, Salterierna har nu en årsproduktion« på över 1 miljon burkar — ett bevis så gott som något på att surströmmingen har blivit var mans' billiga läc- kerhet; = - RE N "Så äter man surströ huvudet och tarmen tas bort men | bröd hf terna sätter sig till bords, För att hindra att lagen sprutar ut kan man hålla rikligt med papper över det ställe där man gör hål I bur- ken med konservöppnaren, > Surströmmingen kan serveras på Nera olika sänt — många anser att den ska serveras direkt ur burken medan andra heller lägger upp den på ett ververlngsfat $e- dan den skölj. Ett annat upp= skattat sätt är att äte surström- mingen som cn ”klämma”, Då lägger man filéerna på con smörad turnbrödsbit tillsammans med ski. vad potatis och hackad lök, Sedan lägger man ännu en bit tunnbröd Ovanpå och äter rätt av, Till surströmmingen behövs bara . mandelpotatis och tunnbröd. Många vill gärna ba hackad rå:lök till men det.är en smaksak, En sur- strömmingsfest avslutas bre med en liten ostblt — varför inte Västerbottensost? : Billigt ' at En surströmmingsfest är billig — det finns nog ingen annan foste mat som är så billig, Surström= ming, mandelpotatis, lök och tunn= öd för fyre personer kostar un= der 10:—, Säg den delikatess som kan slå det priset. Men surströms mingen är Inte bara festmat — den kan lika gärna älas på vars dagarna. Med fördel för den är mycket näringsrik, = «0 cc USA tillämpar samma . import= skatt på surströmming som på rysk kaviar = det är väl om nås got ett betyg för surströmmingen. Här i landet har vi lyckligtvis Inte denna 'lyxskatt ” och " därför kan priserna på burkarna vara' så lågt som det är; Ulsburken inne= håller 18--20 surströmmingar . och den kostar omkring 5:— 1/2-bur- ken innehåller 14—18 stycken me- dan « 1/4-burken rymmer 8—10 strömmingar, . . i . TESTA NjUSET AN SBROMSARHA CN oDEcKed s ” rå 9 före RN KVART FÖR SIKERERTO SKULL Då var råvaran fet fisk. som lax, Sd a RR RE pA Rs sionen : samt. Lutherhjälpen, ; - Öppna burken. precis innan gäs-, Sseke om j[ ARR åre rg RN N I 4 språksam och tillgänglig människa, delar han gärna med .sig av sitt. rika vetande om forna dagars I mogeliv i hishultsbygden. > " gravningsmäss sjöngs ps, .255:4;:' varefter akten avslutades med att: (Gunnar Rosenlund ” sjöng :-”Evig| vila” av Schubert, När kistan för-i des ut un. kyrkan till den redda ' griften på. kyrkogården: utförde kantor Anna, Åstrand på: orgel) ”Trio” av Krebs. Vid graven för- | rättade officianten bön och lyste; des av officianten. Bland officiella gerier .och Månssons plåtslageri. . —I S:t Peters kloster kyrka i Lund jordfästes i fredags.prostin- nan Ebba : Adrian, sedan ' pastor Johannes Adrian hållit andakts- stund i sorgehuset i Örkened, Se- dan barnbarn sjungit en körsång ”En evig oförgänglig fröjd det bli- ” och sv. ps. 536 sjungits av församlingen förrättades : jordfäst- ningen av den avlidnas äldste son, kyrkoherde Samuel Adrian, Båstad, herde Sam, Adriam som i sitt grif- tetal utgick från orden ” Psaltaren 139: 16. och därefter följde ps. 260: som höll griftetal över Matt. 24:13. Unisont sjöng ' församlingen Wir- 4—5. Efter altartjänst "och be-såns ”Den som. vinner vill ' Han f > Maski ndemonstration'i La helgen haft maskinutställning vid Rajgårds maskin. :och .reprations- verkstad i Laholm, Bland nyhe- AX — vv "MÅLET för : : vid Stortorget" > ' MÅLTIDER: . Vardagar . 8.30-—20.00 Alltid .på toppen NÄR DET GÄLLER .' . fe KVALITET av " Hemlagade charkuterivaror ngvarsons ”: : . Charkuteri AB as ! ö. Karup. = Tel, 240 13: färska grönsaker, djupfryst. Seel BENA? su dh 7 :K.-Larssons Eftr.: + . i Specerier, charkuterivaror, ' SNABBKÖP | ESKILSTORPSSTRÄND er Nn Storgatan - 23: LAHOLM - - EL-installation SPIS, KYLSKAP tm, vänd | Eder med förtroende till SVENSSONS EL AB i: Tel, , 108 84, ' . Läskedrycker | — gott för Semesterfolle +. Sofiero Bryggeri: "Tel, "101 56 " Laholm ' ” ' Helgdagar 12.00--19.00 SALONG CHRIS Stortorget 8 ; "Laholm . . N 2 ALLT I MODERN HARVARD "| ' .' HUGOS LIVS : Välkänd för sina goda service - och ' rikhaltiga sortering Mellbystrand , — Tel.' 25201 Tel, 10053 Laholm : + ' I. + mel, 24223. |1100-OKTANARE . - I ONÖDAN? : "PREMIUM. 97-98 ÖRE '- BILLIGARE : ÄN 100: SC CCOKTAN von ;.— PENGAR ”" ATT SPARA Ge också brukare, som under fö g chef Folke Hellstrands ledning fick inf ioner om nyhet Spe- ciell - uppmärksamhet ägnades åt en stor skördetröska, som för öv- kan terna ' man '. visade traktorer, MF-90 och 130, Kverne- lands byggbara rörplog för hydrau- lisk anslutning samt skördetrösko ar Visni ha ide rigt förvärvats av Idoff Petterssons maskinstation i Vallberga. På. bil- rT trak - "och hal lockat ' många "intresserade lant- :.. ene eve ” jnings-' den hr. Hellstrand framför. encav, FÖTTERNA > semester. . Rosanders på Ryssgatan, Laholm + = et LAHOLMS MOTOR & EIL-EL. Nyby; Laholm " Tel,' 0430/105 09 i ' f ” Mm <a a smakar det härligt med gott " >"> kaffe och bröd på" ee Café . > Strandlyckan: Tel, 25082 Mellbystrand SVENS LIVS Skummeslövsstrand Tel. 20243 SNABBKÖF — KIOSKER - | Specialavd. för badarfiklar Trädgårdsredskap — Shell-gas tes vn - förening med mening > LAHOLM.
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.