Lö AN J Njölklitern blir den 1 juli ca Po. 4 Onsdagen” den 24 juni: 1970 TAHOLMS TIDNING ”Eui öre mer. för rjölken” blir. i inflationstid 10 öre 10 öre "dyrare i butiken. Det upp: fattas av mänga som” en chock- höjning. Av 10-öringen; får emel- lertid bonden endast för sin del Resten behövs för att kla- flationen, dyrare .tränspor- ter, löner: mm, " Vt Mjölken har blivit familjens heliga prisko. Det förstår man mot bakgrund av att ca 8 pro- cent av 4-barns familjens mat- pengår :'går till just "mjölken. Mjölken är nämligen. ott av våra », , allra förnämsta livsmedel, säledes "väsentligt mer -än enbart dryck för törstig strupe. — Mjölkens näringsfysiologis- 'ka betydelse: ligger i att den bland så mycket annat ger oss ett ovärderligt protein och kal- cium, säger näringsexperten fil mag Märit: Holm, Stockholm. Pro- tein bygger. upp och underhåller "kroppen. Underskott på - protein gör att 'ett barn inte utvecklas normalt. Den. centrala frågan i hälsans vardagskost är hur mycket vi be- | talar för proteinet. Ser man på vad ott gram protein: kostar om övriga - nävingsämnen ej -. värde- ras, "finner! 'rharl :att mjölken står ien lågprisklass: skummj kr 2,2 . öre/gramy,, ok mjölk 3,2, Jättfil: 3,2, filmjölk" 34. Därefter, följer en annan mjölk. produkt, ”ostén,. Den ger oss pro- tein för 2,9—4,7 öre per gram. Till lågprisgruppen i det här sammanhanget hör även . mjukt bröd, 3,4—4 öre per gram. . Andra. livsmedel ställer sig bet tydligt dyrare för hushållskassan: Mjölken. är. - snabbköpets mest sålda” vara. Den. placeras därför: I broiler "ca 4,3 öre, falukorv. 9 öre, nötstek och fläskkotlett 10,9, blodpudding 5,2, . rensad benfri strönming 4,, kalvstek med ben | 17,2 öre per gram protein. Mjölken har klarat sig tämli- gen "länge i det stora prisraset uppät. Höjningen ,den 1 juli är den första sedan 1966 för vanlig kemjölk. ' | Mellanölet. blev exempelvis den 1 februari 36 öre dyrare per ter, en följd av skattohöjningen. «Det är den s k inflationsregem som utlöser höjningen på bl a mjölken och mjölkprodukterna. Den vanliga mjölken blir i detalj- ledet 9 öre dyrare per: liter, mjölkpulvret höjs med per kilo, osten med 35 öre, smö- ret 15 öre. Nötköttet blir 22 öre dyrare i kilopris, grisködtet 25 öre "osv. Under fjolåret drack och ät vi totalt ca 2,9 procent mer mjölk). och fil, Mellan de olika produk- terna har en förskjutning skett senaste året. Den vanliga. mjölken minskade något. Det balanserades dock mer än - väl. av' försäljningen av den nytillkomna lättmjölker . och den fortsatta ökningen av olika. fil produkter bl. a. « ' . : Ca 50 procent mjölkförsäljning : : vid ' veckosluten, barhet är i dag "sådant att allt fler "konsumenter köper för: flera dagars "behov 1. stället för. att handla mjölken. varje dag. . En . nätverkstät distributionsap-, parat - -har byggts - upp för -.att hämta mjölken till av. Vi : sker. numera ofta så att Iman tvingas passera andra, mindre attraktiva - va. ror. Mjölken är i vardagskosten vår bästa och billigaste” protein: : - källa för uppb yggnad ov kroppen. - Vb 38 öre eckans : Mjölkens ” håll |. hushåll i: "Sverige. ös dast en eller två personer: minst:en: gång i- vecka Ö Å frysta produkter: ; " om Kort kommer, att "kunna: 'köpå " bort; " ä | En ökad. övergång till: kyllag- H tränsportkostnaderna: Sig s Sen-; älf-n ten. av alla” hushåll. är: alltså små- hushåll: Man vet" dessutom; att: var fjärde , svensk : äter ensam Slakterk avi förbundet - går .nu in för, även. dessa" hushålls matproblem , I dagarna Janserar . Slakterif bundet en :helt ny: produktgrupp, | färdiglagat djupfryst i konsument- förpackning, De. ..två..produkter man : börjar med är. ;pannbifi löksås . och." plommonjärpar . sås i enportiorisförpackning, backningarna ' är "försedda öppen : hållbarhetsmärkning. är. sista :förbrukningsmånad” söm anges och | denna: märkning” "ska | successivt genomföras ”på : samti ga ;konsumentförpackade . En. annan nyhet är "att: man in Slakteriförbundets djupfrysta stek- ta småköttbullar i tre olika” för: packningar; - lämpade « of hustållstyper. Sgt De "nya produkterna,” parinbiff med Vöksäs ' och” plommonjärpar med: säs, säljs i första, hand som e pörtiohsförpackning men sinan Kons juver "känsk ring .av' mjölk. både 2 hos: -mjölk- producenterna” sker dock -av”arbets- och. drifts. rationella skäl, "Syftet är. att nr Pl försämrad vara pressa "Det ingår i den rationelld;' mo. "derna mejeripolitikeni.. Syftet är :att hålla mjölkpriset 58lågt som - möjligt i galöpperand tider, on djup: le och: mejeflérna ” & i två. nya produkter - i enportionsförbäckning. fördtolagade 'plom önjärpar med ;: sås" och pannbiffar: med: löksås. Man', kän Själv komplettera. m potas eller + ri; ack! nitehållåndö” fet. enpor ions- förpackningar, Enportionsförpack: ningen” pannbiff: "med: löksäs” in? riehåller- 2. ”pannbiffar'” med i sås, savtmänrilaga” vikt 225 g och Ör- packningen. .med "plommonjärpar (färsrulader med. katrinplomimon) |; innehållet, 2" ruladér. samti "sås, med sen sammanlagd "vikt av 200 2. Klar "och stydlig deklaration . av råva r-etc finns på: förpackning- en.” Där sista" Förorykningsmåna - a | Ping 3 och »; UP , -lotinad:vara. berät komplettera med potatis. celler srisssock: grönsaker ent | packni innehåller. ca 150 gl tca' 18 köttbullar). och: den: den. ienda förpackningen" ir storlek "på den svenska markna-|] den. "Man räknar med att den ska + + Passa smähushäller . d vis husjällspå:en och två personer. | "I Småköttbullarna? finns - också 'i "en förpackning..om cÄ "300 g' (ca 36 . finns” också anvisningar 3 om” förvaring och tillagning och Ar djupfrysta" köttbullar). och." den: är n tänkt £ ”hormalhushållet” falla ler ca I kg. finn angivet ; vikt, > -antal.: 'och: senas ningsmånad:: : Dessutom ; Genom "ett, speciellt, mödulsys 3 "personer - (ca 38. procent" av]; - Hushåll.).Y.. Dessutom "finns hemfrysförpackning' som, innehål- : Sämtliga förpackningar. hå ny man fätå dem direkt efter: Made j Årets gäv riklig väta; i vår landsända >. "Stockhom (PRE Nr $- leva - St inavien ytterligare något luftströmmen .. över: > brittiska : och Nordsjö) torrt och;'vatmt väder. |: uppehållsväder: , Svälare. väst. "Måttlig sikt, En, de övar! I Finland och förskjuts österut, . Den svala ' och + fuktiga 'sydvästliga -mellersta öarna | utbreder sig mot södra .Skan&khävien. och föregås av en kallfront, som under mor- gönen når västra Götaland. Väd- ret blir därvid svalare och osta- digare i sydvästra Sverige. 'un= der det närmaste dygnet, medan ' ostligaste! Svealand och en stor »det:. (äv . Norrland får fortsatt ; ”. Utsikter:' Måttlig. eller frisk . sydostlig vihd; son under: för- - middagen”. tillrätligt vrider! till kvällen bad molnighet och Kattegatt: Frisk sydostlig bris; "som :ökar till : styv, lokalt hård "bris, orisdag morgon eller" för tigt” Vindvridning I att gå ut på. gatan och slå” ihjäl "a É DÖDEN S ÄN GEL | F0000000000 Jan Håkansson, 2000000000000 tade litet besvärat. folk som vi finner misshagliga. Men -J innerst inne :' sitter? freydjuret' och väntar .på att släppas Töst. "Det är väl därför "vi känner en » hemlig njutning inför " ett fulländat. ”mord- -] redskap. , FSA N i — Så: du. menar att 'det bära! är rädslan för straff som hindrar dig från att' använda det där mordred- skapet? undrade" Sven-Oskar. Om du 5 — Ett sånt tal av en a teolog! Sten- - Oskar såg nästan chockerad ut. ! — Hur kommer det sig att man genast börjar tala om mord så snart "man får syn på ett lämpligt red- » skap? - undrade ' jag. Sitter djuret inord oss så löst? ' '" —'Det är väl ganska natörligt. vi hav väl alla ett behov ätt hävda "oss, ' att. "underkuva andrä, Ett full- ändat mordredskap ger oss vär ”all- tid en känsla av makt, «Stig vägde" bakåt på stolen; Han hade, knutit servetter "runt halsen. Vinet hade färgat hans kinder ech det lilla som å:erstod av! hans hår hade råkat i oordning. : -— Jag riktigt ser framför mig hur Stig :kuvar hela kollegiet med ett Egrilispett, .sa Sten sarkastiskt. Men du har ju ett bättre . vapen än så. Varför inte använda det? «tb > — Vadå för vapen? undrade Stig omisstänksamt, — Du kan ju prata i Om Stig hlev sårad så visade han det i alla fall inte. Vi andra skrat- 4 4 x I Men nrs nät Å ormen. aomaumer | — Men för att tala allvar, sa "Stig, så har 'väl konsten att fa livét av andra alltid intresserat oss' män- niskor. När jag var nere i 'Rhen- dalen för ett par år sen råkade jag komma med i en turistgrupp som gick husesyn 'på en gammal riddar- borg. Vår guide blév riktigt välta- lig först då vi kom fram till 'tor- tyrkammaren.; Där fick man se dom mest djävulska redskap som könst- ruerats för att göra dom ståckars fångarnas 'sista 'stunder så kvalfyll- da som möjligt. Det var också 'på- tagligt hur intresserade alla var att få veta hur dom olika redskapen fungerade. — Men du "var förstås inte” sär: skilt intresserad, så Stén ironiskt, s-- Jo, det var just det jag var! Jag borde ju ha känt avsky,. och det gjorde jag. väl också, men jag kan inte förneka att jag var. lika intresserad som dom andra! cv” — Jag trar att du har kommit på någol väsentligt, inföll lektor Björk- gren, Lagen hindrar oss 'naturligtvis vore säker på att undgå straff skul- le du kanske sticka ihjäl vem. helst av "oss som på något sätt" argat dig? » — Ja; varför "inte? ? "Lektor B gren hade lutat" sig fram över borö dét. Hans 'skarpa” profil och frami skjutna axlar” kom: honöm att se ut som en "rovfåkel "som just slagit: når på sitt byte. =" 7” — Men ' samvetét ,då? ”pragateråde dig just den människan än dom där fien- derna syvi- talade " om, " Skulle dd då tveka? Ed Men” varför? J därför: att du skulle vara rädd för straffet som) du visste skulle följa om då blev upp- täckt, Men låt oss anta att du gått till väga så skickligt att: brottet helt enkelt inte kunde upptäckas. Då skul- 1e saken ställa sig annorlunda, eller "hur? På det villkoret kunde vi kan- 1 mördare alli- Pr betraktade 1 hononi förvånat. Det här var>en ny Björkgren, "en" helt annan :än den vi trodde oss känna, Hang: röst var intensiv och han un- derströk sina 'ord med livliga 'ges- ter." Var det vinet som" hadé' livat upp honom, 'eller dolde han ett'het- Sven-Oskar. Säger inte att det är orätt att döda? om Får jag körama med en Jmotfrå- ga? vi ae . — Javisst, var så god: — Om vårt land råkar i de med ett annat land, kommer" du "då- att kunna skjuta ihjäldina fiender? ” — Naturligtvis! . : ' — Men hindrar samvetet dig Inte från det? . kH Nej, det gäller ju en rättfärdig AE sa — Låt oss då anta att du träffar på .en. människa som du: anser. bör- de utplånas, Ja, 'Iu kunde ju ha större. anledning att vilja bli av med sigt » bak I sitt slöa vardagsjag? : tork t— Så du 'är alltså bereda - att' bli mördare på dom villkoren? : Frågan kom : ;släpigt. och arrogant från Sten: :Björkgren lutade" sip bakåt 1 sto- len; Hans livlighet var: "plötsligt f svunnen. : — Visst inte! sa han stillsamt. Re-' it är helt akademiskt. 'In- gen mördare skulle väl nånsin kän- na sig säker; Det skulle alltid kun-' na. finnas: någon liten detalj som han ' förbisett. Insikten om: detta'skul- le alltid fylla honom med oro och "— DÅ kan vi känna osr säkra, '.sa Sten.. Ingen av:oss kol nästa. köttbit som” Eriks grillspett, > - fande men. ingen” av” oss skrattadé. En, egendomlig känsla av' olust grep de” instrumenten på tallrikarna.: Jag började "önska satt jag: bjudit på én hederlig kyckling i gryta istället; 'Vis- serligen kunde man göra sig av med en 'vvän ” genom "aft dänga en gryta i skallen på honom men associatio- nerna åt det hållet var väl inte lika givna som i det här fallet." RAG För att bryta stämningen sa jag: += Nej,' nu: tror: jag att vi.sätter 055 litet bekvämarel 1: 0 + fer : Medan-ni placerar om er går jag ut och brygger kaffe, om ni ursäk- tar.: : : — Stopp” ett. tag! Det var Björk- gren ' som protesterade. 'Han: grep sin bordskniv och klingade försik- tigt' i glaset. Så reste han sig mödo- samt' upp: genom att ' stödja knogar- len med benet, ev” — Visserligen saknar vi ännu "så länge "en Värdinna vid , detta bord som haft förmånen att' bamna: hos en mästare i-den ädla kokkonsten, började han, Men jag har, ehuru helt :> ovärdig, blivit placerad: på Mästarens vänstra sida vilket . ger mig "den. kära. plikten: att.. framföra vårt tack för en 1 sanning utsökt " Det 'var att skämtsaråt konstate- . mig när jag betraktade de blänkan- |" na mot bordet och fösa undan, sto-]. + När vi sett ner. våra glar sig jag att Sten "betraktade : Björkgren "med en egendomlig blick, + s ; ja Dödens ängel;:sa han, — ' — Ja,'. just : det.. Dödens ; ängel. Fast litet travesterad.s > na — Och: hur : låter den t' original? undrade :: Sven-Uskar, :z Jag menar just dom där raaernalsw: side ve Det kan” väl - vara ' detsamma, svarade Björkgren kort ech beredde sig att ta 1-:besittning den: fåtölj som han pejlat in. :? «so st bag sres + Varför det? sa Sten utmanande. Jag kan stå -till tjänst. sa här; låter raderna H original "och när de mätta, + »- gom du, avlida,'": " skall efter detta en mask dig bida. ar Onekligen litet' skillnad, -elter hur. Och kanske inte 'så lämpligt efter en bättre middag, .:: ve — Ja, nog kännei då . Jag mig så mätt -att 'jag kanavlida,.: se 'Sven- Oskar i ett välvilligt försök att lät. göra livet outhärdligt för honom, måltid. För. att travestera den "käre bur ; ] filén” "ordentligt? slippa. tå. ox ' Kaffebrickans "ankomst ' med: . tillfredställelse,' 'och - när:- den kompletterades. med konjak och ku” Grädde?” Socker? ; Själv håller ” j pekade: på. en ask . bitsaketter Jag låtsas banta ock det känns på något -Isätt stärkande" för moralen: att av- | stå från : någonting: kaloririkt. Men sen tar -man. ju: igen det ' på annat, v förstås, '«- - Mandeltårtan” ”avåts Cunder” upp: skattande smackringar." :.— Du -talar : om” kalerier, sa Stig när. fatet var: tomt. Hur många ka- lorier "tror -du det finna i en man- deltårta? "> - Antagligen .- tillröckligt 7 I rånga för att:ivi ska 'orka lyfta glasen och " säga skål, sa jag, Skål! - "< Björkgren lutade elg "bakåt i den" nr . Du: har- ordnat det bra för dig” Erik,: sa han. En /utmårkt kock .är ' "I du. och, ordning tycks : du: "kunna hålla ' emkring dig. Här är ju. stä- Hur ' bär du "dig. åt?" Hemma” hos mig Igger dammet -i tjocka, lager ” smörgås :under- en trave skrivböcker ta..:upp' den. olustiga stämning Sten er s + dd KM h som legat ett par veckor. : : : Förtad - ” hölsades : Men mask héps ' 8 Dor tändes en hy glöd:i allas ögon. ..i. gamla, farfarskorgstolen" med. 'halve, . 7 | slutnå'ögon.: « : y dat. och . fint, svm t- ett dockskåp. > och häromdagen hittade jag en oste ! - >
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.