YYYYYTVYYYTFTTIYPT TY TTV YrerYtrFFrY SN x YYYTTTfYTYYT oo TYYYYYYYYTTYTYYYYTTYT SLY Y FFF FETT TTT PEN: Yr Eros Markaryd och Ia- - 7 Renoveringen och moderni- i seringen; av -'själva vårdhem” r met har kostat ' 97.000 kr och därtill kommer 8.500 kr som det, kostat ”söcialnämnden att : omändra; den, nedlagda pavil- ' Jongen för sinnesslöa som sor- terat. under hemmet och som nu ' har: blivit” moderna och dsenliga "bostäder för. före- Andarinnan, ch hennes med- i hjälpare. Z : ; Upphovet till moderniseringen "var: ; kommunalnämndsordf, . Hjälmar: sAndersson. i Timsfors | : som'-framlade -ärendet i. kom- inuhalfullmäktige, ' Socialstyrel- sen I Stockholm var emellertid av "en':helt..annan” mening och de Ville" inte' tillstyrka annat än att Tallbacka: skulle byggas om från? grunden. Fullmäktige be- «slöt, då att: sätta igång med de förbe; edande” "arbetena 'för. att - kund ygga ett nytt vårdhem i: Åmot, Socialstyrelsen sa ännu en bång nej, man ville ha hem- mer på vi entralare' plats än Åmot, Så gick underhandlingar- na och slutet på det hela blev ätt fullmäktige beslutade. att Jå- ta renovera kemmet utan att be- | gära, bidrag från staten. > bd 'utseeride.: Här har före- stånda riönan : N syster. » Martha nhet öch dessutom in- rymmer' fastigheten 5 rum för a onvärdspiträden, Samtliga rum ä i hå voch DIE genom- kö: på dd reparationen. den jar - iv . stallerats "orakliska. daga och . genom. att man fått personalbo- flyttade till paviljongen har man fått "ett ledigt utrymme oi som” jordningställts ” till. pentry. Här: kan besökaren” själv. tillaga Vsig en kopp kaffe. eller, göra. nå- hela 'så praktiskt: som :möj ligt. På: andra våningen! har man Ån- rett Nn: epsältion: och si: ruin= byggts och: ingenting här läm- nats ogjort ur brandberedskap- ; synpunkt; Således : här, installe- rats. ett-brandal rmsystem och >; dessutom”; allt. "övrigt: som har med säkerheten: att göra. Bad- | rummen .har helt gjorts om och " bjuder ; nu: på : den; komfort som man gärna, vill på våra all- H männyttiga inrättningar. + 'Fallbacka vårdhem har efter renoveringen: återigen" blivit .' en förnämlig ” anläggning.”, .Genom . renoveringen "Kar: stora belopp - "sparats ' och, "de gamla utomordentligt . Detta samman- hänger givetvis med. anläggnin- gen sådati. den nu är men också « "till: stor "del" med' hemmets: per- sonal där alla från” föreståndar- > innan” ock" neråt gör. sitt. bästa för" att" ge" sina "patienter den trivsel :och 'den” ombonad som är. förknippade" med: tt, gott ” Essji. - 2 LAHOLMS 'BRIDGEKLUBB' har slutspelat höstens : första täv- ling en "barometertävling som har lats : över | två - kvällar under Thure : Svenssons: goda Jedarskap. 4 Fesultat; a 1. Harry Stane—Dick Lange 523 Pp. 2.Inga Jönsson=—Olof Olsson 458 ,, 3V; sAndersson--Ella Nilsson 447 ,, 4. Inga"'o; Allan Johansson ' M4,, ' 5. Inga o. Hilding Svensson - 440', 6..5. Johansson—K, Olofsson 435 , 7 a Nilsson--G.-Andersson 425 » 8. M. Jannerdahl-K. Nilsson 421 , 9, Märta.o, Nils. Benodigtsson 420 ling "(gåsabridge)” alltså om; tillräckligt: intresse finns, mel gäss” som 'första ' pris," ankor som andra pris o.s.v, Anmälningar till tävlingen" som går över de när-' - mast fyra' måndagskvällar sker till John: Jannerdal :tel; 10252... senast fredag kvä - . D, trivs |. därmed te glömma att smör, ost ifrån att, kan 7 ersättas) dessutém” smaken | del va det gäller. vat : vänliga; maten” v.. ; a 3 tills "all Variation at av " För tredje året i rad anordnar mejerier... landet runt Goda Ma- tens Vecka, och med det menas in- "get "frosseri i festmåltider med 'dy- ra ingredienser utan helt enkelt att vi skall laga vår mat med omsorg och- känsla, Vi husmödrar faller så lätt. in i slentrian vad det gäller tnatlagningen, vi gör samma rätt en, ja kanske flera gånger i vec- kan "precis på samma sätt, Vi tän- ker: inte på hur mycket variation betyder, att. den enklaste falukorv kan ånrättas på mer än ett sätt och familjens aptit betyd- " Och det behöver varken Bbli tids- ödande. eller. dyrt att laga god mat, Har man bara de rätta ingredien- serna och så några tips som sätter fantasien i' "rörelse kan vem som helst bli en bra matmamma, Vad det gäller ingredienserna får vi in- " betyder mycket för god vardags- "mat." Hur "bra "andra matfettsorter det än finns kan man" inté komma Goda Matens Vecka: örets fina smak: aldrig hd ävt < " gredieiserna. Gi ädden slöckar fram” "det, bästa uf varje anrätt- ning; och" ostefi: är ett” utmärkt: me- äller till små |” . 'smaksensatiiner använd i rätt sam- J är värter, tomat "eller" tomatket- "chup; potatis, persilja, salt, peppar. «2: Skär köttet i bitar, som brynes | I smör, Ansa morötter, lök och po- Jatis! "Skiva. potatisen. Varva i en "eldfast gryta kött, Potatis, moröt- ter 'och lök, Strö 1 msk mjöl över steksmöret i parinan, späd med tär- ningsbuljong och smaksätt med to- ” mat eller tomatketchup, Häll så- "sen, över. rätten," som får stå: soch vardagsmat dem eftersteka ungefär 10 min un- der lock och red av såsen med lite grädde, " Servera kokt eller pressad pota- tis och gärna' något gott ”grönt” till. sl ”Korvragu (4 pers) Skala 1-stor gul lök” och frö den några 'min i 1 1/2 msk smör Skär 3 1/2- 4 hg falukorv i skivor eller tärningar och fräs dem en li- 1 ten stund tillsammans med löken. (Väljer man att skiva korven läg- ges den upp på serveringrskärl ef- ter stekningen, skär man korven i tärningar får dessa vara kvar i stuvningen), Tillsätt 2 msk ve temjöl, låt det fräsa en liten. stund, späd sedan med 3—4 kkp tärnings- | ell buljong eller hälften buljong hälf. ten grädde så att såsen blir lagom tjock. Låt den, koka ett par min och smaka av den med 1 msk to- fi matpuré, salt och vitpeppar. Ser- iF vera korvragun. med kokt potatis. och grädde Dilldoftande makrill (4 pers) > " Rensa och skölj 4 makrillar och tag ut dem 'i filéer.. Använder ni djupfryst makrill låt den tina så mycket att filéerna kan skiljas åt. ”' Vänd filéerna ”i 2 msk vetemjöl, blandat: med 2:1/2 tsk salt. Det skadar . inte. om de får ligga en stund så . att Ppaneringen torkar. . Stek 'sedan filéerna i inte för het - stekpanna" vackert bruna i 1 1/2 msk smör och lägg dem på varmt d: vatten och häll denna biand= ning över fisken så att varje rul- lad får en liten dusch, Skala 8 små eller medelstora gula lökar och ” förväll dem 5 min i kokande saltat vatten. Skölj 5—6 inte för stora tomater och skär dem i klyftor. Lägg lök, tomater och hackad dill ler persilja, gärna båda delarna, . över fisken i Brytan. Lägg till sist vå 2 ordentliga. msk ' smör. Lägg ' lock På- grytan och koka -det hela 15—20 min eller tills fisk och lök N lagom kokt, ' .” Servera kokt potatis till, ” Äppelkaka surpris (4 pers) . 7 Skala 6 stora äpplen, skär dem " i klyftor och koka dem nästan mju= : ka i svag sockerlag "men passa dem så att de inte faller sönder. Lägg dem på ett smörat ugnseldfast fat. Blanda 3/4 kkp: skållad, " hackad sötmandel, 75 g smör, 3/4 kkp soc- ker, 1 msk vet2mjöl och 1 msk mjölk i en kastrull och låt det sju= da under omrörning. Bred mandel> smeten över äpplena och sätt in söt eller sur grädde, smaksätt med salt och”. rätt. mycket finhackad dill, Slå ' den ' varma såsen över fisken och Befvera "kokt potatis till, >. h stekes pre- cis som i. receptet ovan. "Men" i "Istället för" gräddsåsen serveras. ett smörfräst garnityr. Skär 3 msk röd- betor, i fina tärningar,: Fräs 1: 1/2 -] msk smör, i stekpånna, lägg i röd- betorna och 1 msk kapris: (det går bra med "enbart rödbetor också). å | Låt gärnityret »bli”- ordentligt ge- nomvarmt' och häll det sedan över fisken -. tillsammans ” med som det fräst i År Nr Fisken behåndlås : 2 irgårdsgryta (4 pers) 9 Skölj "ungefär 6 hg små- fiskfi- léer (eller större som, skäres i la- gom. bitar), . salta lätt, rulla ' ihop 'dem "en och". en och fäst ihop dem med; trästickor. Lägges' i ' en. låg vid gryta, gärna: serveringsgryta. Pressa 1 .eftron;, blanda saften med mjukt, Salta och peppra. "förs av.1. ägg, 1/2 dl, "2 1/23 dl gräddmjölk, let, kött (hälften ox, hälften fläsk), '. 2-tsk salt och 1/4 tsk vitpeppar. ' Riv eller hacka 1—1'1/2 hg ost och "hacka 1 purjolök. ' Blanda ost och < lök. Hacka ' ut färsen på ett vat- 'tensköljt skärbräde till decimete- "stora 'fyrkanter.' Lägg "på 1 dryg ” msk" av. ostblandningen på varje fyrkant, rulla. ihop dem väl och . tryck. dem” även vid -kortändarna, Bryn ruladerna i 2 ms sedan "med ytterst" lite - Just fö e "serveringen smältes” 1 Jen. . kastrull, ' " Blanda på : "vanligt sätt en kö Areå Goda Maten Vecka. ärterna - skorpmj 4 hg maå- 2 upp. på varmt ” gärna över. något hackat id serveringen. " serveringsfat när. de ä är kakan i 'medel ugn, cirka 225 tas sing pd grader, tills" den fått svagt guldgul Vispa ur stekpannan med 1 kkp färg. I med vispad grädde. XY Gräddfyllda bananer 3 pers) "Skala 3-stora fina bananer, klyv dem: på längden : :och ordna”: dem prydligt på ett fat. Bred över ett tunt lager: röd ”vinbärsgelé ' eller jordgubbssylt, Vispa 1 1/2'dl tjock grädde till hårt skum” och spritsa den.» på ” bananhalvorna. : med. några vindruvor elle frysta 'bär. ” kall, a Fylld. fransk omelett (1 pers msk smör, Vispa” samman "mycket. lätt. 4 ägg, 4 msk grädde, 4 msk ' vatten: Smaksätt med litet .vitpep- par, ev också med lite. salt och H till sist ner 4 msk riven ost, . Smält 1/2 msk smör i en omelett- t panna eller i. eri stekpanna (gnid . ur: den, välj, häll äggsmeten och fördela omedelbart därefter ”skink= blandningen "över omeletten,' Låt omeletten grädda utbredd, stick i den med>en kniv eller gaffel så att .. den -stelnar” någorlunda , jämnt: och . - vik: den dubbel när den stjälpes Servera ' denna fina dessert sval | ka . Skär 1 hg. skinka; bacon eller : koötv i strimlor eller, tärningar, hat.= ka"1/2 gul lök-och skär 1—2,t mater 'i skivor, Fräs tillsammans i EE REK Det lyckades inte för Luleå. enad 2 Er kamraterna" att klara & allsv hafsigt och i försvaret fonns många Ivaga punkter. utresulajskan, som hade mycket mer stadga och metod i sitt spel Slutresultatet 1—2 v Deras spel var alldeles . för var välförtjänt för Jönköping fanter Leif Christiansson från Lei- kin, har nu redan mist målspotta- |. -ren.:I. samband med att Leikin tog steget : upp i" division III skrev övergångspapper. för sin gamla | klubb och får nu alltså möta Hal- mia i samma serie... . : Norska låndslaget . OSLO, (TT — NTB) - ut följande Arlandslag mot Sverige den 18 oktober: / jörn :- Svenssen, + Ragnar" "Larsen, |: Polf "Björn ;- Backe; Ove Ödegård, "Harald: :Hennim;' Fi Aks ; ”sehsatio vid Vv i belade” en” av. ”topplatserna bas "| kom; Sovjet, "och - sTurklef: "Hela . svenska mattor och. tävla mot' svenska, OS-aspiranter, berättar brottar-" sex v ckor. träna. på :. ordföreriden Pelle Strömbäck; å É finns och "detär troligt att vi får 'OS-genrep' på "många ' ställen till våren och sommarén, bl. e i "Strö jer Varma svampsmörgåsar 8 st) > 2" 87 skivor? vitt” bröd, ' 2—3 msk . . smör, 1/4 burk . smörkonserverad .> svamp (eller: 1/4 1 färsk. svamp - plus: 2 msk smör), 1 1/2 msk mjöl, dl: gräddmjölk, salt, vitpeppar. Till garnering: färsk gurka eller I tomat och persilja, > i .; Fräs svampen i Konserveringss- smöret, sätt till mjölet, späd med. ölken . och -låt :uppriktigare kärlek "ån kårleken "5: = till I GOD MAT.” smör, späd vatten, låt. .' "koka. tills "den är lagom simmig, - Krydda och 'avsmaka. Fräs -bröd= skivorna i. smö tt. och” lägg” på ' ”svampstuvningen. . + skivor av- färsk gurka eller: tomat. - Servera omedelbart. Garnera ' med "> Rösch. - lighet. . "den fredliga atomfors! ningen (med bl. a. ”Pontecorvo i ledningen) har under som- >! böj maren flera gånger besökts av robotgene-. valen Yakolov och tyske sobotspecialisten At Dubna-forskarne hjälpt H flera vetenskapliga experiment för mån-. - : t ", raketens Iyckande är nu en öppen hem- som centräm för: . Biograferna i Vallberga och - Våxtorp ger denna vecka filmen "Lek på regnbågen” med Mai Zetterling, Alf Kjellin, Birger Malmsten och Gunlög Hagberg som medverkan- de. Lek på regnbågen är' en vä- sentlig;,.' och ovanlig svensk film: Mai Zet- en : artistiskt -intressant erling : fängslar ' oavbrutet "som - den intagande skådespelerska hon va Se är. och är. alldeles förtrollande i na. se annons 1 da- i KALININ > fd Moskva: kanalen gens tidning. ÄR DET ÖN | Hishults biograf. . ger torsdag filmen ”Med ryggen "I mot väggen". thriller, med, Jeanne Moreau. En raffinerande -Som förspel -ges världsattrak- tionen i färg ”Nina "och Freårik”. se annons i dag. - - Fagerhults biograf - ger i kväll ”Med ryggen "mot : | väggen”. ; Hishults Biograf, a Se ' notis härovan. för > som låter Ditt barn springa , utan tillsyn i trafiken, '- "An sskland ITjec Fagen ah det'bli en lands= kamp — mot Polen. Sovjet. är in- bjudna" till-Budapests' "eget Hoya" -ropafnästerskap”. nästa: vår. Där. skall vi givetvis vara med, slu- tar dr St Imbäck. oe TOLV RÄTT GER 33. 000 kronor: "STOCKHOLM (TT) ”' , Resultatet av. senaste -fipsom-" - gången blev enligt : AB-. tips- MÅ "tjänst att stryktips 18. vinnare. : med . tolv - rätt får vardera : 33.449 kr 467 vinnare med elva "rätt 1289 kr och 4.983 vinnare" "med tio rätt 120 kr. 2 Nå I "Pi siffertips får ser vinna= re .med fyra rätt vardera. 10.818 3 kr'och 316 vinnare med tre rätt,' 102- Kr. : "Läkolms Tärotäförening: Gymnastik. i kväll o!dboys 19. Husmödrar: kl: 20: Oldboyskyrmmnastiken” "har rj Oldboysgymnastiken har" bör- jat. I onsdags satte vi igång;-och fortsättning följer under höst och vårterminen varje opsdag kl. prick :i: folkskolans ta en uppmaning till Er alla, inte har beslutat Er: Gör nu all- var av kom i kväll! Du. behöver Domårelista - + 18 -"oktober: : lagen: ilsson, Reserv :-Has- 3 Magnusson. 23 oktober:--Sko- gaby--Sperlingsholm?; Svensson. Reservlagen: Kristiansson. "=: vc TT | Genovadl Start, Herbert Halmia, som: fick sin målfarlige nämligen "Leif Christiansson på . + ” Norges . fotbollförbund har tagit Sverre Andersen, Arne Bakker, |. Edgar Falck, Arne Natland, Thora |. Ragnar I - NEW YORK (TT-Reuter) Cus d'Amato, Floyd Patt Ky Nm med Lul: Tore L dot, Ön Md pla s fra pl” Kommit em : Leif Christiansson” "åter till Leilän d' Ämato. :och Röosensohn' STÄLLS: UNDER ÅTAL ' i . MM. Rosensohn. och. Rosensohn enterp; - sfraktet, ställs under åtal, ' "New York State Athletic Comm + att dess advokater fått I uppdrag . nämnda tre parter för åsidosätta D'Amato; Rosensohn och Rosen; sohn' "Enterprises (Vincent Velella och. Irving Kahn) beordrades ocks så att själva lägga fram fakta som talar för att deras licenser Inte ska "dras In för alltid. he New York, State "Athletic Com: mission, ”suspenderade” , "deras li censer" för "en' tid ' sedan eft, att fått en liten inblick > spelet bakom Inz harley mäck slopa va Konimissionen- meddelade vidare "att Charles A t n Bill ' risen, Innehavare av returkons nisslon "meddelade på tisdagen att förbereda åtal mot ovan« inde av kommisslonens regler. + Undersökningar för att utröna vilka gom haft sitt finger med I promotorbyket kring Ingemar och Floyds match på Yankoe Stadium den 26 jun! har 'gjorta av Now Yorks distriktsåklagare, ollmänna åklagaren + och. New York State Athletie". ; Commission, > Den » alata imnda"” institutionen har Juridik Hörnanderätt och » fungerar som domstol, 2 VU D'Amala bytte ni namn vs " D'Amätos licens "suspenderades” för två veckor sedan då "Constan= ” kretsar känd- under - namnet Char- -Jey. Black; förbjudits att "delta I ar- .Tangemang gällande böxning!. Han 1 får inte"ens'som betalande” åskådas "re: bevista en /' - boxnings= "eller N sbrotealngsgala som ' står under New ”övorinscende Black "nämndes på sin. tid av. d'Amato. som .varande .lämplig manager åt Ingemar Jo- hansson innan Harry: Davidow fick tine den ,försik " vägrade 'infln= na salg till "förhör I kommissonens lokaler på 47:e gatnn, D'Amato ha« de skuddat "Moflet av sina fölter, bytt namn — Carl Dudley kallade. han salg. för — och farlt med gin mellanviktare - José Torres , till. Puertö Rico Men inte heller" på Puerto Rico mottogs ' Patterson« ningskommisstonen där gav honom Inte. Jicens att uppträda ena som dduksviftare ken ds Tors i Treg, Höre per kg för ve för häst, unghäst och föl .. a kalv vägande 30 kg '»' kalv mindre än 30 kg . ' » Svin vägande 30 kg och Livkalvnotering (för förmedling): '17/10 1959, Priserna gälla net? to, slaktad vikt, inklusive vär" det:rav: hudar och skinn samt 1 ön Tjurar över 400 ke avröknas särom Låglandskatvar kr 3:75 pr ke len ckan' iv ” god 'Mel- Späd. I to "Un nge. "kalv kalv. kalv Jr Lamm Häst. häst 865 600 585 435 600 320 prima : 570 410 - 555 355. 520 515 365 490.305 485 330 4300 460 ene tt Föl 440 485 270.370 200 prima 430 ct 2420 420 cr 4. För ulliga får- och lammskinn kg köttvikt, enten c Dp . B c: Pp” 20" 30 50 eine HO 150 180 - 30. Lamm 50. 80:20 ' mellanfeta C= feta. Dp ev överteta). oa : Obs! Statlig flak(fursavgill avdrages med: " torbo. kar "vägande 200 kg eller däröver ........ För : SS ? Vägande mindre än 200 kg men minst -150 kg ssceserssren orserre Vägande mindre än 150 kg Per al LJ 20: om kr vande vik . - SEB-kalvar kr 3 50 pr kg levande” I me s- arje. kg utöver 20 kg kr' 2:50." I För - veckan 11/10—17/10 1959: ; foterfagsbas" 20. kg:s' premiegrisar kr 3; 40 pr kg levande vat. för RR: Boggoris Elan Pris Mt ep .230 350 oa a 1200 375 ee TR 2905 370 3 200 310 = oc - - 370 : Fargalfar: Uta sr 2 370 ' Halvgal : 370 Noteringen gäller för fläsk... 370 — av svin, suggor och. galtar Nöddakt efter ordi cbetstid: 10/10—23/10 1959 "Varberg: Tel. 211329 "iz + Falkenberg: "Tel 53 : ! "SMAGRISNOTERING Kr st Le' ikt kg Ore på ka cn stLev "se Ore på ke rörs | grisar drag med 2 klass 2 ficke hälsokontrol!erade) av kr me smågrisar | klass 3 avdrag med 13: — kr per st är 25 23 - 4 "25 32 80: 2 "Priserna avse isar klass I fritt 4 hn lastningsplats. ” : ANNONSERA I LT! managern särskilt hjärtligt. Box. ' ' YYTYYTYTTYFT TT, a e
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.