a "LAHOLMS" TIDNING / r. 4. o1od 4 i Lä por .| U Ungdoms-DM 1 friidrott av- slutades på tisdagskvällen på Örjans vall under betydligt "bättre ” väderleksförhåflanden 'än under måndagskvällen. Re- sultafea gynnades också därav och sålunda klarade Gläntans Anders Andersson 180 i höjd. och Ulf Nilsson Falkenberg fick $ väg diskusen hela 40.32. Vi- ” dare kan man märka flera bra wo , SN Rare av ERT rna till Halmstad M ifriudrott. 1.55, 2) Hans'Svensson;' Tvååker, 1.50, 3) Bengt Hyllén, Spänst, 150, Diskus, pojkar, A: 1) Ulf Nils- son, Falkenberg, 40.32, 2) Anders Andersson, Gläntan, 35.68, 3) Mi- kael Johansson; Spänst; 3542, :'- Pojkar B: 1) Ivo Wodopia, Halm- slad, 24.16, 2) Lars' J ha Spänst, 22.21. oh Treste; jkar A: 1) Ulf Nils- son, Falkenberg, 1341, 2) Mikael 6.74. | : i - Flickor, 'B: 1) "Eva "Johanson Halmstad, 8.05, 2) Margret Anders- son, Tvååker, 7.40, 3) Birgitta Jo- -hansson, Varberg, 7.14. sc oc "Höjd, flickor A: 1) Anne Tamvel, Halmstad, 1.25, - G britt Jos. "hansson, Rolfstorp, 125, 3) Annbritt Gustafsson, Rolfstorp, 125. £ Flickor B: 1) Solgerd Eriksson, Itat bland B Ta, vilka i flera fall överglänste si- na något äldre kollegor. 1500 meter, pojkar A: 1) Berndt Persson, Varberg 4218, 2) Perla Carlsson, Falkenberg 4.24.0, > Stav, pojkar A: 1) Rolf Anders- son, Ginsten 3.20, 2) Magnus Wil- " lander, . Varberg 3.20, 3) Roland Svensson, Laholm 2.80. <"£ Pojkar? B: 1) Christer” Blom, ”, 400 meter, pojkar B: 1) Thomas Pettersson, Spänst 6.1, 2) Chris- ter Bengtsson, Laholm 614, 8)K-G Johansson, Spänst, 10.82, 3) Timo Kaipainen, Halmstad, 9.96. .- 100 meter, fickoc A:'1) Kerstin Pettersson, Halmstad, ' 13.55,-: 2) britt. Jol Rog Tvååker, 1.35, 2) Birgitta Johans- son, Varberg, 1.35, 3) Agneta Jo- hansson, Varberg, 1.35. . lagda '-- Pojkar A och B blev: | . - 1) IFK Halmstad 84, 2) Laholm - 60, 3) Spänst 53, 4) Falkenberg 52. 5) Varberg 38, 6) Tvååker 34, 7) Gläntan 26, 8) Rolfstorp och Gins- ten vardera 6," Te re "Flickor AB: 1) Rolfstorp 88, 2) ängställningen . &. : P, 13.9, 3) Kerstin Larsson, Rolfstorp, AR, a frida ass sk Flickor B: 1) Inger. Nilsson, Var- berg, .135, ..2) Agneta Johansson, Varberg, 13.8, 3) Maj. hansson, Rolfstorp, 14.0. : x Kula, flickor A:; 1) Anna Lena] Fredblad, = Halmstad, ..,9.48,, 2) Varberg 70, 3). IFK Halmstad 69, Kerstin Pet Halmstad, 7.66, 53.0 ön Wennerholm, Laholm 63.0, < Häck 110 meter, pojkar A: 1) "Berndt / Persson, Varberg 19.6, 2) ' Ulf ' Nilsson, Falkenberg 202, 3) Mikael Johansson, Spänst 20.3. 2 Hick 80 meter, pojkar B: 1) Ivo Wodopia, Halmstad, 14,8, 2) L-A . Olsson, Laholm,: 15.2, 3) Sven Åke Johansson; Laholm, 15.3, -Y 800 meter, polkar A: 1) Berwlt Persson," Varberg, ' 2,02.8, 2) Per Karlsson, Falkenberg, 2.093, 3) Mats Wuide, Halmstad, 2.22.0. Flickor 'A: 1) Gunbritt Johans- son, : Rolfstorp, 2.484, 2) Annbritt Gustafsson, Rolfstorp, 3.148, . - 3000 meter, pojkar A: 1): Per rat mlddag : ite och turister, som passar på a förré världsmästaren” 1' tungvikt I aktion. I vart och ettväv sina” 101”kilo netto. Sonny rör s lettd I INGEMAR; IMPONERAD = SM NCIE we RT 'rande' världsmästaren i den de- taljen:: . I SÄ be fir ' < " Listons träningspass på Lorens- bergs Cirkus har blivit ett 'goute- öje för gö gare tt se 1 följer” Listons träning varje dag, är faktiskt imponerad av specialdetaljer som Liston för- bättrat”under Sverigevistelsen. ' > Jag tycker redan nu att han är 1 bättre form: än strax före sin sVYehska debut, säger Ingemar. Så fint som -han rör/'sig på :fötterna Han är för. övrigt en attraktion ig 'som' en ba rept lingen" unde Karlason, Falkenberg, 9.45.4, 2) Ing- par Johansson, Halmstad, 10.39.8, . ' . 1 1000 meter, pojkar B:' 1) Chris-/ fer Bengision, Laholm, 2.56.8, 2): Timo ' Kalpalnen, - Halmsfad,' 3.02.0, 3) S ÅA Johansson, Laholm, 3.047, " Möjd, pojkar A: 1) Anders An- dersson, Gläntan, 1.80, 2) Kjell Olof Eriksson, Halmstad, 1.55, och , han. är gäranferat lättare på foten , även 1 sparringjobbet. , VI som följde "upp In ket knappast 'är st mot. ton eller: andra fullviktiga boxare; Ingemar, var. ju; 1 Cassius Clays: klass ( fotarbetet, den ende som för har "jag. aldrig sett honom ' göra tidigare: och; jag har sett honom några gånger. Han är också me- ra.-taktisk i ringen än tidigare, går. inte bara rakt fram för att mejå ner, motståndaren .på enbart slagkraft. «oc nl Just när Ingemar: sagt detta mars karriär örelser,” vil- eståg viss mot. Lis-' tt börjar” Liston 'jabba vänster 'på sparringen ”Hurrican” Sims. , Polkar B: 1) Kaj Roll, Tvålken, övrigt kan: jämföras med' nuva- : i - Sportkrönikan:-: an 4 Hate G - so ban vv ft av j Pet lr on fdrottssplickad" tid vå öpplever Just nu. Misterskapss., tivlingar av alla de slug avlöser ; yaråndea "och" ntö delen" av, Eyfen toppldrottsmlin = är som Imexst skltpta nu. Under augastl [4 'hålls SM I ett 13-tal:ollka kam? hanhang och "dessutom: gliller > vU server i r Naturligtvis hade jag stigit det NM, EM 'M., I. våra VLöhdon" kän det väl inte hj 1 | undan . säger Ingemar. själv. Att "två klorna BON rRrenar -— fvls Hon våra' egna böllsparkare anfalla. honom är detsamma som Hdrott och sinniog'— folföljer nas Ite lojt intresse ett. tag|man ber att bli knockad. Skall de aktlya såna EM-förberedtisep = framöver. Detta allra helst som | man klara. Liston måste man he- loch cyklisterna ä hår nn ”eftor lilla idvotts-Sverlge" finns" med la vägen vara utanför hans aktion 'SM-veckan I Växjö ställt In sik. tet vå nordiska: mlistorskapen I Norge (2147 angusti) och "VM I Västtyskland (2527 an gnat). I kanot, on idrott som .Jnternatlonellg brukar go oss » och VM I skidor, än. .Den bästa 'vänster jag nå- gonsin sett'av en tungviktare sä- ger. Ingemar... Den är fruktansvärt tung: och 1 exeptionellt -lång, "Lis- ton har en, räckvidd som inte är av, denna . världen. Man tror fak: | tiskt att han inte når fram, men vänsterhandsken träffar tungt och. obarmhärtigt... oo. doo "Naturligtvis "gör "man jämförel- sér och uridrar hur det gått i-en match . mellan Ingemar, och. Lis- töh, med Ingemar i' samma form (SM I, Västerås den 19-—21; äm gustl. och SM 1, slutet av måna. den), allsvensk fotboll, progalor å boxning, massor äv motorsport r,, de "alpina 'gre- NArNA va » Efter. den : : a ti | som 1958—1959. 1 internationella miisterskap” på Så - många intressanta ' områden Just nu. VI "kanske" inte skall hoppas för mycket 'på blågula och . vänta” på chansen kontring. :: "Floyd Pattersson använde allde- les "galen taktik i sina båda mat- till en <Vppmirksammade > fr gar, "Rv tiget detsamma — dir job- bas det för högtryck Inför VM. titvlingarna I Östtyskland , (19— 21 augusti). Dessutom Rängsport RE a) . . Svårt i Bu "V Priläröttarna får. det oncklb Ken "RvÄrvast att nå fram till medaljplutserna, Visserligen gav oo köndskampen mot Tettlnd på Stadlon hopp om att vi I ala falt kommer bättre rustades till Pudapest-EM än för fyra äv ardan I Jugoslavien, men rosnl. tatvapporterna från Europas sto- ra — frildrottsländer — Inverkar onekligen 'dimpande på even- tuell optimism. - er . be DN Sjv cha + Mon: det ger . bättre : ut ammarna, den saken är klar. = JNiw kan. map peka. på sju, klas ra medaljehanser och även om s man givetvis måste räkna med. att nägra av dessa spricker, > så är man mer än befogat pess » Blmistisk, om man inte tror på » hågon medalj, Tyväpe drabbas a vära fortbad alltför lätt av” DJ sön a . ka "Efter Vårgårdastallets -dompi. ” ee nanus vkl cykelSaM kanske man vågar hoppas att' de segdragna :' tvlsterna mellan Fåglum-brider. nå uch eykelUK definitivt Rimes ” a Pos över börd och att alla helt «> gär In för ett teum.work inför vo NM och VM, Det behövs min: 'saun”— danskarna brukar nit sh Men det skulle” tuate förvåna om vår. Toklo-gullman — Ralt « Pettersson åter blir: den som -yäddar värt anseende, när det "gäller — Internationella ' segrar. Efter studentexamen I våras låg Fralastadstolr långt efter med väningen, när slisongen började, och han Inkasserade flera nes 'derlag, Men han har segat sig upp, och SM har visat, att han : i enl rn ”oS8 emot:vid dessa EM-tävlingar, och att kvällskylan Ripfel blir I Rolf-guld ige framgångar — för. simmarna i chér. Cassius Clay tog honom dä- Utrecht och för: frildrottarna i remot med rätt strategi. ee Bra ed. : pest, men även on det går | Men kom ' ihåg att Sonny: Lis. ton av idag är smartare än tidi- gare, Han springer 'som tidigare nämnts inte på kontringar i onö- dan.. Boxar verkligt" bra. , Amos . | Johnson 'är känd som en anfalls- villig. boxare med. slagkraft lite över det vanliga,: vilket Cooper fick känna på. Två gånger tvinga- de Amos Imperiemästaren i gol- vet "med kroppsträffar.' Det ,var aldrig tal om vart segern skulle lir det'glvet, att dessa "dir en stor angelägenhet för” alla id- Mete pt bör rotisvinner. ' dapest vu. PE BAR vara Dö osn w AV Framför" allt ryssar, västtys. kar och polacker har gjort: re. sultat som , ställer ; våra ;egna "noteringar I skuggan. Men den svenska Iandslagsstämningen ef. ter Lettlands-kampen var: det inget fel på och dirvför: är det Inte" helt:, otänkbart + att någon av våra mänga bohemer och " v «När Amos :den 19 augusti. ställs öga mot öga med Sonny försöker han -antagligen'" vinna på .sin snabbhet i slagen. Men efter vad Sonny. visat på -träing är även : Spjutet "var ursprungligen — liksom pilbågen — ett Vapen som användes j krig och vid jakt. Och skickliga spjutkastare stod högt i kurs i. alla länder. Och så för- håller det siv ju för övrigt ännu i dag' hos primitiva folk, Täv. lingar i denna ädla idrott före; kom tidigt. . Redan Homeros :be- sjunger tävlingar i spjutkastning som ”Achilles anordnade vid sin vän. Patroklos begravning.' > ” Spjutkastning bedrevs i histo- risk tid på öarna Kos och Samos och ingick i Olympiska spelens femkamp. ”Tävlingsspjutet +» var kortare än jakt: och krigsvapnet och försett med trubbig metall- spets. Det kastades med hjälp av en vid, den ungefärliga tyngd- punkten. fastgjord slinga; "i wvil- ken den kastande stack in pek- "] fingret, eller- pek- och. långfing- rarna. .Och med hjälp av denna läderslinga” sattes spjutet vid ut- kastet I rotation varigenom kast- längden ökades! >: no '- Man tävlade både i längdkast och kast mot mål. Men vid Olym- piska spelens femkamp förekom endast: längdkast.. Man kastade med ansats och från en upphöjd plats — balbis — vilken kastaren inte fick: lämna förrän spjutet tagit mark, Varjé deltagare i täv- lingarna hade rätt till tre kast. Tekniken ; under antiken torde i stort sett ha varit densamma som nu/ Det'framgår av det rikliga bildmaterial som påträffats vid utgrävningarna i Grekland, "Det ' finns" tyvärr .inte exakta uppgifter ' om tävlingsresultaten. Men : då en »städionlängd -'uppges utgjort, fyra spjutkast . och sta- dionlängden då - var. cirka 185 meter så tycks man i genomsnitt ha kastat omkring 46,22 meter. Men man mäste då'ta hänsyn till att "slingan? förlängde kastet, +"I': Norden var spjutkastning. ti. digt" en "omtyckt idrott. Härom ger " Eddasångerna :'mångfaldig vittnesbörd. Och många : hävda- tecknare "berättar om kungar och stormän . som ' utmärkt sig; som framstående : spjutkastare. : Olav Tryggveson lär: ha, varit suverän på området, ' Medeltidens. riddare var också skickliga spjutkastare. Spjutkast- ning .ingick så att säga i ”yrkes- utbildningen”. : oa i Även i "modern tid förekom spjutkastning mycket tidigt som tävlingssport i Skandinavien, Vid en i--krönikorna omtalad idrotts- tävling i Falun 1792 stod sålunda spjutkastning på programmet." Ling den svenska gymnastikens fader, .. rekommenderade = livligt spjutkastning .som tillämpnings- övning och vissa forskare anser att. han. bidragit till att populari- sera denna idrott på detta tidi- gare stadium. ' i Men även i många andra län. der pånyttföddes denna klassiska idrott under förra århundradets första hälft. Och när grekerna år 1859 återupplivade Olympiska spe- len hade man såväl längdkast söm "kast mot mål på' program- met, . Spjutets längd fastställdes då till 175 cm. och vikten till 1,25. kg. I Ungern och Tyskland förekom tävlingar i spjutkastning 4 individualister. inom friidrotten skall få en fulltvält som'ricker till medalj, ne pen : han. mycket snabb 1 slagväxling- en, och. har, förmågan att , häfla fast anfallen, Han gör inte felet. att slå några slag och sedan' stiga - et ry, nser ; Jtillbaka för att konstatera verk! ” Hae NT rv ningarna. När Sonny" kar en mot- jr : hals. och muy! elbesvär av "olika | ståndare fast handlar det om hår- da budit Triss a Engelsmännen » som sett ':Amos Johnson två gånger inom några ånader är förstås i ad av. förre flottisten, anser att han har en rejäl chans. aft slå Sonny. Med andra ord är det en oviss uppgö- relse mellan två elitmän som top- par Ullevigalan den 19 augustt/ Att döma av, efterfrågan på bil- jetter blir det mycket folk runt ringen, - slag, Simmardoktorn Karl-Ånders Sundström förklarar, detta med att simmarna tvingas trängd på kvällarna efter" allmän -badtid "boven I dramat. Detta, faktum. kan komma, att stjälpa mycket för simmarna I Utrecehty 00007 3 2 ae a od som oftast kullkasta ritningarna vid NM, och vid VM brukar Gösta ” Fåglum Pettersson + och €:0' vara glada om de får fatt I ' några 'swulor från storfräsar nan bords, sov EN Kanske blir nye svenske ned- ie Idrottssekr. sö BK" Walldia." Följande spelare på 1870-talet, I" Sverige , omtalas åter spjutkastningstävlingar någ- ra år senare, Här tillverkades då kästspjut: som "var ''- 2,75 - meter långa, men som endast vägde 0,86 kg. - Finnärn, i, ss VÄXTORPSKORPEN | Bina : Magnussons—Chaufförerna : Lantarbetarna—Byggnads De 51 '" Domarelista : t: divistom. II5 > + : -13/8 ..Kirristianstad—Saxemara Kjell. Andréasson. - : division IV NERE 13/8 Oskarström—Örnia . Claes Franzén, >" | : su oc division V ot 13/8 Harplinge—Rydöbrukj J. ÅA.” Söderström. "Walldia—Laholm Bengt 'Gunbro. Linjemän: Bertil Nilsson, ' Bertil Larsson. > : ">. division VI Hå ttorp—Kornhult Rune " 13/8 Sko B borgaren Jupp: Ripfel, 27.årig | samlas idag "kl. :17.00 hos TT. extysk, vårt VM-trumfkort? +-; | Bengtsson: David Håkansson, Stig v soR vt Ne + I] A. Bengtsson, Arne Jönsson, Tom- i 2 M s " [my Nilsson, Göran Eriksson, Lars: n: ] Olof. Olsson, Roger Holmberg, es hng :' I] Kennet "Jönsson, Tommy : Svens. redan ' hunnit & kapp sina trä. son, PerAke Persson, Jan-Erik ningskamrater. 1. det. 'svenska 'Jansson, BoEsse Wennström, elitskiktet, = os » > b Benny Wennström, Bo Larsson. : - Växtorps BOIS, Följande pojk- lagsspelare samlas vid Taxi ikväll kl. 17.30: S. I. Nilsson, "G. A. Uhlin, J. O. Olofsson, T. Eriksson, K. Svensson, H. Eriksson, L. I Gustavsson, R. Braun, L. Håkans- son, L. O. Nilsson, B. Robertsson, Just därför kan vår guld. och | bragd.man från 1961 leverera | en sensation på Grilnau.banan utanför Östberlin. - Rumänske storfräsaren Vernescu och. ung- raren Kemecey kan gärna dela på favoritbördan — det passar unge Rolf Pettersson precis, Veinge—Vaäåxtorp Len- nars Svensson. . + ' 14/8 Hasslöv—Genevad Anders Sal Hishult. RA löv y—Skogaby Bertil . + Ove Alm. Ysb Nilsson, 13/8 . Walldia—Laholm = Bertil Larsson. Skottorp—Kornhult Olle Benjaminsson, ' Veinge—Våxtorp Rune Nilsson, . a i 14/8 Hasslöv—Genevad Herbert ! LJ. Jönsson, J. Johansson, R. Svens. "> JOHN. |son,"R :Hansson,: "5 oc. 2+ a - Sd Kristi "Hishult-—Rä löv Claes Franzén, Ysby—Skogaby Jan-Erik Persson, ASTNIN a ” anordnade :först | va bön gar i. den 3 RA jofficiella tävlin; na idrott år 1879. 0. Böle rea - Man kastade då dels..mot. mål och dels tävlade man i längdkast. manhang nämnas att så: sent som 1915 -en tävling. i kastning mot mål ägde rum i Göteborg. I - - Längdkastresultaten var - inte alltför . glänsande. . Man "nådde på nittiotalet. mera sällan längre än 30 meter.- Och svenska rekordet var .enligt överste. Balck .:1887 35,81 meter. 1891 segrade H. Fell- man, Finland, vid en internatio- nell tävling i Stockholm med ett kast på 37,82 meter. Han slog emellertid året” därpå: sitt eget rekord och nådde då ett för den tiden sensationellt resultat — 44 meter. Sön . Många kaststilar har förekom- mit, .Längdkast. skedde vanligen tidigare med fattning om spjutets tyngdpunkt, Någon gång förekom tävlingar med ”fri fattning”. Men det var” först efter: Olympiska spelen: i London: 1908 som anlop- pet blev fritt och tre kast tilläts i: försöket. Dessa regler antogs då i alla länder! «ov xo Världens första stora och un- der mer än tio år dominerande spjutkastare - var svensken FE. Lemming, som vann "världsrykte då han vid ;Olympiska spelen :i London 1908 kastade 53,43 meter och vann guldmedalj. Han låg med detta resultat drygt 8 meter före andra pristagaren. | B.H-n, LBJ anklagas [» sa : 0 28 för: facistiska grymheter "im PEKING (TT-Reuter) , + Johnsonregeringen = anklaga- des för att begå ”fascistiska ”- grymheter” mot de amerikan- : + ska negrerna vid ett massmö- te besökt av omkring 10.000”. kineser i Pekings parlaments- byggnad på måndagen. Vid mö- tet talade ledarde "kinesiska talesmän och en amerikansk " negerförfattare. Med på podiet "var bl a regeringschefen Chou En-Lai; . - Huvudtalare vid mötet var par- lamentets vice talman Kuo :-Mo-Jo, en av Kinas ledande ideologer. Han framhöll att det kinesiska folket var den förtryckta amerikanska ne- gerbefolkningens pålitligaste 'vän- ner. " Observatörer i Peking tror att syftet med mötet var att söka på- verka negeropinionen i Amerika och Afrika och att framställa. ki- neserna som de sanna förkämpar- na för negrernas rättigheter i mot- sats till ryssarna och de amerikar.- ska liberalerna. De senare kritise- rades häftigt i ett anförande av negerförfattaren Robert Williams, i on SJUKT . En något bestruken finne be- sökte Liseberg i Göteborg. Han sköt på en skjutbana 49 poäng av 50 möjliga. I pris fick han en Je- vande sköldpadda. När han fätt den, gick han sin väg och var borta en liten stund, När han. kom tillbaka var. han något mer på pickalurven. Han sköt igen och nådde 50 poäng av 50 möjliga. i — Ni får välja vilket pris n vill ha, sa flickan. — Då vill jag ha en hambur- gare - till, men ' det skall vara mjukt bröd denna gången. t MÅLET PA KARRIÄREN Rekryten ' plockar isär kulspru- tan och försöker foga ihop bitar- na igen, :. : ” Sergeanten: : ”on nr — När jag ser 81:an blir jag övertygad om att han och över- befälhavaren har en sak gemen- samt.” oc . ” : — Vad då? H Jo, ni har båda kommit pre- så längt ni kan inom det mi- i + ds litära, , ' ” MAKABERT Regernentsläkaren startar . sin morgonrond på sjukhuset med en fråga: 5 -— Nå, hur har vi det med vå- ra patienter i dag? " Sjukvårdaren: Jo, tack, det är bara två av simulanterna som av- > Udit i natt. Det kan för övrigt i detta sam- |) .|kens värdefullaste beståndsdelar. ISommarskafferiet: CHEDDAROST - KR Å ::SOMM Cheddaros är i ostkupa. Mella På så sätt uppstår i 4 Vi äter idag mer ost än någon- sin, I Sverige drygt åtta kg per person och år i genomsnitt, Os- ten har visat sig passa bra in 1 den moderna livsföringen. Den är ett lättlagat och variationsrikt livsmedel som vi nu: inte bara äter på smörgås utan även som förrätt, dessert, TV-plock och ibland även som hel måltid. Os- ten är ju ett koncentrat av mjöl -.EN idealisk sommarost för he- la familjen är Cheddarn. Den är sylinderformad och . klädd : med duk som gör. den oöm och häll- bar. Cheddarosten förekommer i storlekar på mellan 2—4 kg och 20-—30 kg. Till matlagning är den- na ost mycket lämplig. Den smäl. ter lätt och ger en fin smak.' Cheddarosten är den engelskta- lande- världens vanligaste osttyp. Namnet kommer .av. byn Cheddar i Somersetshire. i England, .Mog- nadstiden är cinka fem månader, "men den lagras ofta. ännu ”läng- re, Smaken är frisk, lätt frukt- syrlig och mild när den är lätt- lagrad, " Vällagrad (över 12 må- nader) är den ganska stark, men utan att bränna tungan, Den svenska: Cheddarn 50+ är något fetare och : smidigare än den engelska. Aromen är dess- utom något fylligare. och mindre syrlig, Den svenska Cheddar som nu förekommer i handeln är lag- rad mellan 10—12 månader. | Svensk. Cheddar tillverkas hu- vudsakligen i Småland .och Hal- land, 1964 såldes cirka 980 ton. En ' svensk. specialprodukt av cheddartyp heter Kvibille Special. Cheddarosten är en utmärkt ost i barnfamiljens sommarskafferi, Köper man en hel: ost, på cirka två kg behöver den inte styckas. ITS NN i n i vaxad duk och är därför sin egon n "måltiderna vänds den skurna sidan mot DA OCH: ostfatet. nga torra kanter. «> cc duk är den . sin egen ostkupa. Mellan måltiderna vänder. mah bara den skurna sidan mot. ett fat så torkar den inte, På detta . sätt fån vi aldrig några överbliv- na torra kanter. Därl ligger en besparing. RN ne Ost kan göra en vanlig rätt an- norlunda och spännande. En, lätt och pösig omelett med fyllig 'ost- smak, Mild sparrissoppa med en fin brytning av ost. Ostplock, smörgås, ost- och ,paprikasallad, ' Gratäng, sufflé..och. gott bröd, Det är bara några förslag., Ost passar till mycket och det. finns många olika sorter att experimentera med. Det finns ett 30-tal interna- tionella sorter. I' Sverige tillver. kas cirka 20 huvudsorter. +" Ostsallad 1 (4 port.) 200 g icheddarost”i tärningar ov 100. g ädelost kör äl enen för 1. salladshuvud (isbergssallad) . 50 g hackade jordnötter. , : 3 Skölj och strimla salladen, Blan- da den sedan med mosad ädelost, cheddar .och jordnötter, Lägg blandningen 1 ' en skål, Servera salladen kall, - SN Av Nekers fö | port.) . . Ostsallad 2 (4 300 g. cheddarost 300 g färsk gurka 1 dl.salta jordnötter 2 st gröna paprikor (ca 250 g). >», + : Salladssås: 3 msk olja 1 msk vinäger 1 tsk salt, ' 2 knyddmått vitpeppar. « Skär osten och gurkan i tär. ningar. Grovhacka 'jordnötterna. Kärna ur och finstrimla' papri- korna. . Varva alla ingredienserna i en salladsskål; Blanda sallads- Man skär bara av ett lock, Efter- som osten är innesluten i vaxad såsen och häll över. Servera sal- laden kall ' sn : Av byrådirektör Redan 1928 startade verksam. heten med suggkontroll i landet! Avsikten var och är fortfarande suggornas mödraegenskaper, Man registrerar antalet överlevande av- komlingar "vid tre veckors ålder och deras vikt vid samma till- fälle. I samband med -öronmärk- ning av smågrisarna genomförs vidare .en kontroll av härstam- ningen. - ec more : Kontrollen leds : av -- hushaåll- ningssällskapen i respektive län och verkställes av personal från speciella Kontrollföreningar. Den grundas" på bestämmelser som ut- färdats av lantbruksstyrelsen. Vissa förändringar i suggkon- trollen kommer att genomföras "från och med kontrollåret 1966/67, Således skall som komplement I till den nuvarande kortrollfor- -men införas en begränsad sugg. kontroll, där vägning av avkom- man vid 3 veckors ålder utesluts. Denna kontrollform blir: huvud- :sakligen - en härstamningskontroll Lars Nählinder : Suggkontrollen bildar underlag för stamboksföringen av suggor. Det fordras bl. a; att "suggor i ge- nomsnitt på två eller flera kullar . skall ha "producerat "minst: 8 grl- sar per kull vid tre veckors äl . der, med. en total gen ittli; kullvikt av 40 kilo, ge omSnftt : Totalt omfattade kontrollen 1964/65 581 besättningar med 15.098 . kontrollerade . kullar: och 164 709 födda smågrisar, 78,8, pro- cent: eller 458 besättnin ar har Rn Lantras; 11,7 Procent eller ” 8 besättningar har Yorkshireras samt 9,5 procent eller 55 besätt- ningar har bland.ras eller både ren . Lantrag och ren Yorkshire- sa s ras, i d Medeltalet nio grisar per |: Av följande tabell framgår de - mena resultat som u För - besättningar anslutna till Ppnåtts I kontrok i svinstamkontrollen är dletagande' 1865. ”trollåret : 1/10 1964-—30/9 I suggkontrollen — obligatoriskt, | då + Antal ” Antal grisar ” na men 4 4 Per kull 47 - La kullar — vid, födseln: vid 3 veckors åla Kull ntras 11043. 10,9 9.1 ålder "vikt kg Yorkshire 2590 11,0 . 93 to vt 53,6 - Blandade el. 3 sl i 544 : korsnings- " Ls tr fr besättningar .1465 oil oso 92 | . MH ” . Kå Summa och . oe ÅR nanna AA medeltal" 15098 >.- 10,9 ” 9.1 aa Vv Enklare kontroll som kom- a Tana 53,8 | plement om-j och tillgår så att registrering av antalet grisar sker vid. en ålder av 3—6 veckor med ” a - samtidig sar märkning av samtliga sogri Denna 'kontroliförm ''. föreko form ',. förekom: Mer i flertalet län sedan några . Under är ,1964/65, var Haingar enligt. uppgift Suggkontroll, Sådan Inoftietel
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.