/ Representation vig” HFF: ärs- : Nos LAHOLMS TIDNING ”båndykarp Sveri KATRINEHOLM OrT:s utsände) Sverige och Finland har 150 år : spelat landskampsbandy och det - har alltid varit ovissa: matcher, Så var det också i Katrineholm På onsdaken; där emellertid Sve- rige vann en klar seger med 2-0, båda målen. inspelade i redan, LÄ . första halvlek: Va ' >. Som vanligt blev det ganska hårt mellan de båda/ lagen, men det - förekom inte några svårare ojust- heter och över huvud taget var det endast fre utvisningar. på hela matchen, ”. - Det fina spelet från matchen mot. Norge. 1 Eskilstona på tisdagen kunde det svenska laget inte upp- .reva och det. var knappast 'heller . väntat, Finland , biöd nämligen ” "ett ” helt annat motstånd än vad norr-=' männen fö mådde; Succévingen -från tisdagen Göran Dallas.. Sedvall . och . Bernt Bempa Eriksson . var, derna gång inte så lyckosam. I synnerhet Göran Sedvall " stoppades. effektivt av det finländska försvaret och tappade gång. efter an- + nan lusten, ” Den som däremot! visade” prov på verkligt storspel var Torbjörn ' Ek, 'Tar mar hänsyn till hans, insatser i matcherna, mot. Norge och , Finland bör han' utan - ;tvekan 'vara given i VM-laget, ' När de sedvanliga gamla märkena” inte höll riktigt på onsda- gen, visade han sig vara en utomor- dentlig organisatör och spelfördelare, - L "Walter .' Jagbrant körde flitigt med samtliga 16 spelare, Man i fick då bla se'Benny Len- rartsson I aktion 'och han övergläns- 1e klart Håkan Svångberg. En anna. spelare, som också prövades flitigt, > var "Katrineholms ” . återigen påli Åren Hans Carpman och hans insats Eddy ' Fransson sig med heder från frå YT och han tskilde sin uppgift.” : . Det, svenska". "försvaret | "visade sig igt och trasade sönder de, flesta finländska anfallen, Som vanligt var ch Leif Sveder den” sam- manhållande länken. - a På ' vänsterbacksplatsen : "prövade k denna, gång katrineholma- g får -mer -än 'godkönt' i betyg. Målet vaktades ' på .onsdågen ' av : Torsten Spary, par tillfällen.” ne ÅA stora 'orosmomentet för det svenska försvaret. Farlig' var 'också den hård- för” en ganska ful tackling, ' kättre. och . avbytare Benny |Len- nartsson hade i 29:e minuten ett fint skott som' den finländske målvakten Lars Näsman räddade fint. Efter 30 min kunde Torbjörn Ek göra 2—0, som: visade 'sin klass vid ett p det ni Esko Holopainen som var det; före vy Seppo Raunaja. Inte oväntat tlev han också utvisad efter 8 min pod Det svenska spelet började nu gå Det var avbytaren Jan ”Habo” Jo- jansson som drog upp ett anfall på och skickade bollen till det: v de finländska laget var bland forwards Esko Holo- painen och, Seppo, Ralmaja de tongi- vande, . .. I det" finländska rsvaret. var ve- teranen Olavi Varma, som nu gjorde sin 31:a' landskamp, den domineran- de. Skicklige' mv Lars 'Näsman fick endast: vakta 'målet-i första halvlek. Det gjorde han med den äran, Målen kunde han inte göra något åt. Hans ersättare i andra halvlek Veli Pohjo- lainen skötte sig också bra. v : 4 Det var ett helt ahnat motstånd än vå tisdagen Sverige fick "möta på | onsdagen när man' spelade mot Fin- land. :; i Gästerna ' tog. initiativet och hade i ett par farliga anfall: direkt efter ,. avslag. 'Så småningom" kom emellertid det svenska laget till ord- ning och i i ll:e minuten kunde:Bernt Ericsson ' göra "1-0 på ett frislag se- dan han själv blivit hår” acklad av det finländska försvaret. Strax därefter” håde” Leif Wasperg ett.. mycket: hårt skott. .som tog i ribban och . studsade, ut och ' något resuliat blev det inte av detta. Det finländska laget kom: allt som oftast upp: i ing a anfall. och i i synnerhet: var katrineholmaren Fddy Fransson, som sedan i sin tur passade 'in mot mit- ten, där Torbjörn Ek stod och 'klipp- te tills =. tare än den första och dessutom mål- lös. Till att' börja med hände prak- tiskt : "taget inte någonting och det notera > den kom | inte oväntat från finländskt håll. ; ert ANDRA HALVLEK . Andra halvlek blev betydligt mat- ta ” farligheten. Den ae Ph i EET Sportnytt 'Oviss nland - we w rann igenom det svenska försvaret, - men målvakten Torsten Sparv fick - ut ett! ben rå det hårda skottet. Strax därefter blev den finländska avbytaren Vekko Torkkeli utvisad. Sverige kunde emellertid inte ut- nyttja .den numerära överlägsenhe- ten även om Eddy Fransson i 29:e minuten, hade ett mycket elegant skott: som dock träffade j: ribban. Finlands nye målvakt i 'der 1a halv- lek Veli Pohjolainen var inte' alls med på det skottet." ' Spelet började ganska jämnt m'tt på planen; avbrutet då" och då av några "attacker från den svenska kedjan. I 25:e minuten hade Håkan Spångberg ett fint skott som mål- ot vakten räddade till hörra. I 30:e mi- nuten var det Jan-Erik Flinks tur att få vila sig i fem minuter för e en: bård tackling vid sargen; , : Ju längre. matchen led desto mat: tare blev spelet. och i synnerhet vi- sade det sig att svenskarna hade ' svårt att "hålla" det uppe.' Tydligen ven satt tisdagsmatchen i benen. :'”. SS st » Domare: Leif Paulsen och örnulf : |Dahlin,. Norge. s Publik: 4008, I NN + det räckte gott till seger mot Ved- Sr portnytt - Halländska Jufigeriärss S portnytt -- rsserien: CEVALD: CORNELIUSSON a satte rekord — 376 poäng - Veinge 339, Arne Persson, Vessige son, Kvibille-Ture Sundgren, La-' 336, Per Persson, Getinge 336, Astor | holm, Nils Hermansson, Falkenberg —Sven - Erik Nyström, Kinnared, Karl Erik / Andersson, Gert Lindqvist, Falkenberg—Seve »': berg 341, Hilding Rundqvist,| Andersson, Ätran, Stig Hjelm, Fal-, Evald Corneliusson från - Var- " berg fick en fullträft bokstavli- . gen talat i den Senaste omgån- gen av haltändska luftgevärsse- Albertsson, Fjärås 326. Fall Veteran: rien.' Han in 376 poäng vilket inte bara är sä- ' , songsbästa utan. även det ibästa resultat som någonsin uppnåtts i Halland, En som också Jyckades " över det vanliga var Lars. Erik Larsson från Veinge som sköt 371, - Curt Inge'Svernsson sköt 371 i den knästående skjutningen i Tån- ; gaskolan i Falkenberg i lördags, Samma resultat fick han i den se- naste omgången i luftgevärsserien också. Det säger en. hel. del 'om Curt Inges högå och jämna standard, Falkenbergarna har tydligen in> te ännu vant' sig riktigt. vid' sin nya lokal. Gert iindkvist var bäst kos falkenbergårna med 363 vilket är. väl något mindre än vsd fal- " kenbergarna brukar : komma . upp "till. 1435 blev det för laget, men ; dige som bara fick i hop 1373.- » Hårdare var det i matchen. mel- u lan Morup och Halmstad. De sist- da sköt utmärkt 1444 men vad 19, jr skolan; ": Laholms FK: Träning: Idäg x 18 i.plasthallen. Klädsel. för. ute- . och" inneträning. Skottorps' I kafét - kli: för : inne. och uteträning. OBK. Walldia:” Träns ”Träning i östra Karups skola" kl '19.: Samling på 18.30. > Medtag kläds u 1] ungdomarna. kl. 18,: övriga 19.3 I SKRIDSKO STOCKHOLM. (TT) el i De nter den 15—16 ' februari Ua pen och möte representerades föreningen g redani vår Iden hyfsad föregående år, GA ott;; Under 'året- 'anordniades. en 18.30. - Klädsel: ' för. : a Flest, åpelade' "matcher, Ake An- detsson” I5,, Wayne” .Fogelberg 3 Stig: Johansson. 34, i 28: matcher, I serien: spelades" 20 matcher 13—4—3," mälkvot' 85— - 1387-30, "vilket gav. "dem en hed- : rande "andra placering. Flest: spelade matcher, Axelsson, 26, ' Kjell Johansson $ Krister i- Henriksson Erik Nilsson! -23 vardera, ' 2 Mfpärare KjellInge'. Hen "Gert Andersson, 2 Bj örn och ;. John- | preliminärt anmält följande” sex åkare: ' KjelkOwe. "Carlsson," "Eskilstuna; Göran Claeson, Stockholm, : John- ny. "Höglin, Karistad, , Göran : Jo hansson, Bofors, ' . Jan” Marmstäl, Vedeväg,/ och . örjan » Sandler, Strömsund, +"; ER ut i Definitiv; uttagning .« av; ;de' tre som får: starta plus: en reserv sker efter: SM: i Eskilstuna” den 2 februari. > om aa Mo 4, > (Forts. fr. sid”. 1) vk ed denna "del : av förmeälings- : bransche M PUL Sedan '< : markvå rdesskatten trädde i kraft från den 1 ja i nuäri i fjol trodde. man inom : Hallands Fastighetsförmedling "på nägra dåliga säsonger 'men + glädjande nog. kån . Folke Jo- > hansson peka mot en ganska + positiv” tendens, även "om ef- | terfrågan ' fin är. "betydligt > större :än tillgången. DN vå 4, 0, > Fortfarande : finns" det IN mång | mindre fastigheter .in- om ' det rika. sydhällindska sju? "skolor har; aviserat, spel. Prisutdel ingen ? förrättas. ' "så In hon/han - il. febr. Här är fyra bra skäl: . > " Kortare väntetid, Det är från nu och : I fram till mars du slipper rusningen ; och når snabbare till uppkörning. , Bekväm Betalning. Du kan få möj- lighet . till ” körkortskredit genom STR:s avtal med Svenska Handels- banken, - . Vintertränlng. Tar du körkort ska du väl köra nästa vinter också. Du blir -bättre bilist fack vare vinterträning. nul Ne Chans till 200: redan I starten, : Var med i den tävling som alla tra-." tikskolor har nu fram till den 1 febru=. ari. Gå in -på. närmaste il i snart: varje klass” är' avverkad, .och-man "får räkna med-att Has- se Olsson” och 'compani får nägra bråda lördagstimmar i denna ape- ritif tal: Laholnsspelen den. $— februari; , Här fö NARE ru ”SKOLMÄSTERSKAP I pIncts | äl dag pelas "upp. en rejäl i sydhalländsik boråtennistest i ”eentralskolans' gymnastiksal i; Laholm. ' nella; .skolkretsmästerskap skall avverkas, och 92” deltagare från sat ae fe aa rentes "och starttiden - -angiven:- ' Flickor kläss 2 —' (5) kl 10 3. —' (6) kl'19, 4 -— (4) kl 10.7: jkar klass 2 .— '(3) kl. 10, 5— (18) kl 11, 6 — (11) kl 10.30, id dr eri så, Klassindelningen, 10, ; Arbetslösheten är nu . väsentligt . lägre än för ett år sedan, omtalar ” och fyll i ett tävlingsformutär.' Du > har chansen att vinna ett presentkort , på 200:- 1 körkoftsutbildning! välkommen till trafikskolan med I det här emblemet, Den är godkänd av: Staiens Trafiksäkerhetsveri,. i TN . fö SEEN "HALLANDS > TRAFIKSKOLORS' "FÖRENING ; arb relsen på tisda- > gen. I. mitten, :av : månaden var 55 300 = "Personer. ; arbetslösa mot ; 64400 1 Januari fjol I "december | "var 40500. personer. arbetslösa. '=-Förändringen från december & är "av :Säsongmässlg 'kåraktär, Sariti- > digt fortsätter efterfrågan på are | Pra att stiga, Antalet Jediga . platser har sålunda ökat från 25.000 ” då januari 1 fjol till 36600 i mitten " av denna månad, . Av de arbetslösa var 47 00 arbels- ”löshetsförsäkrade, . De motsvarar 2,8 » proc av. antalet. k mot «I proc av den totala arbetslösheten med "antalet deltägare "inom pa-" Norrlands-länen där den stigit med 1800, Uppgången .har. under, den se- naste månaden varit särskilt stark i Norrbotten": och med :anledning av detta ökas" nu dé: :arbetsmarknadspos .", litiska insatserna .i länet. Drygt 40 ” januari föll på skogslänen, : —De senaste - månadernas tenden- ser, till ökade geografiska skillnader ' på arbetsmarknaden har alltså ytter» ligare förstärkts, framhåller. AMS. Det har skett en uppgång i arbets, lösheten bland byggnadsarbeware une ! der den senaste månaden från 8500 i - december, till 1 109 Å januari, Läget ' -.3,3 den 15 januari 1968, : 3 ”—Det är nu, fjärdé månaden tf rad . man kunnat" noterå en lägre arbets- ": föshet än 'vid 'motsvarande tidpunk- inom by är 1emeller= tid bättre 'än i jariuarf förra året då .. antalet arbetslösa byggnadsarbetare uppgick till 20700, Inom metalls kas« cembér sjunkit med 75 till 4 200 mot der 1967 och 1968, poängterar AMS, CO Rdörbblande 0 örre äret jr AMA fenuert I fjol, | BTK:s ' Serves | traditio- 3 —-(7) kl:10.30,' 4'—(15) 'kl.12,|'" Sshoten lägre i alla län utom a me - jordbruksdistriktet, och Folke Johansson :' är förhoppnings- full hog, att tro att det i sinom tid skall” vara möjligt att till- : gödose de flestas "behov ifrå- Ba om Jastigheter. .- Ökad: omsättning I När Hallands Fastighets- ' förmedling startades ' år 1948 "var siktet inställt på en om- ättning på ca åtta. miljoner » till år 1970, I förfjol” omsatte Å i vi för nio miljoner varför kal- kylen. redan har överträffats, säger; Folke Johanisson som . avslutningsvis . framhåller" sin tacksamhet över att: Hugo "Larsson vid behov:' ställer sig till förfogande / som. ”extra- hjälp” . :vid särskilt pressande L arbetspassager. NN : KH :"Rännes vs. (GI: ”rräning - idag, | ;Skridskoförbundet har. till: VM |. AX "1. domsklassen:. 199 poäng sköt han. :<. 871, Morgan Mårtensson, Morup 368, ”. hjälpte det när. Morup fick. ihop >» fyra pinnar mer. sn Ett par intressanta, matcher är 7 det på gång i nästa Omgång, Fal- : kenberg får-skärpa sig om man » skall kunna få två poäng mot Var- berg.' Varbergarna : sköt - nämligen i den här omgången 1443 vilket är ”. åtta poäng mer än vad Falkenberg -hade.-Ett ovisst möte lär det också bli mellan Halmstad och ' Fjärås. » Men med den goda form Filmstad har visat. på sistone så får. de också känna sig som favoriter, Getinge håller än så länge un- dan i div Il, men de får se upp för. Veinge som -i senaste! områn- .. för Veinge som i senaste .omgån- : här omgången 1408. - i A-junioren Lars Olofsson, Halm- stad är "något för halmstadsborna ant hoppas på. 357 i den” senaste Vessige 331, Veinge 114, Elinor Karlsson, nart Gustavsson, Larsson, Ätran 193, Bengt Anders Olsson, - Morup 193, Tore Anders- son,' Morup, 109, Rune > Bertilsson, Regnar Tvååker 318, An- J ohn Junior ÅA: Lars Olofsson, Halm- stad 367, Lennart Andersson, Mo- rup 361, Rune Larsson, Falkenberg 359, Al Johansson, Fjärås 354, Len-. nart Andersson, Kennie Lavén, Fjärås 344, Göran B Andersson, "Ätran 342, Crister Janst son, Varberg 340. Kinnared 349, Junior B: Sbenning Karlsson,” Vessige 354, Tore Bengtsson, Två£ . åker 351, Hasse. Karlsson, Morup, 345, Bengt Skoglund,' Varberg 343, Anders Andersson, Morup 339, Cris- ter Björk, Fjärås 334, Jan Bengts- son, Varberg 332, Bengt Larsson; ' Varberg 332, Gert Arne Karlsson, Morup 332, Ingemar, Andersson, " Fjärås 331. or i Damer: Cristina Svensson; Morup 162, Britt-Marie Bengtsson, Morup 138, : Yvonne Larsson, Veinge 131, Berit Winnberg, Ätran 129, Carina Smith, Kinnared 118, Gun Wulff, Ungdom: Stig Gunne Bengtsson, Tvååker. 199, Peter Cademalm, Mo- rup. 198,' Leif . Persson, Ätran 198,. Roland Axelsson, Tvååker 196, Leif Johnsson, Tvååker 196, Inge Pers- son, Vessige 196, Alf Persson, Ge- tinge 196, Leif 'Mellbäck, Falken-- berg 195, Hans E Henriksson, Ves- sige" 194, Irene Sjögestam, Ätran 194, Bernt Karlsson, Tvååker 193; Ulf Rune Olofsson, Tvååker 193, essige 193, Len- tran 193, Micael emgången hade givit en sjätte plats Morup: 193. . por IV "bland seniorerna. Lennart Anders-] + 2 Drv I or : "son, Morup som brukar toppa jur RT niorerna hade 361, Varberg—Fjärås + ' 1443—1409 =: En enda futtis' poäng från en| Laholm—Tvååker. '1303—1416 > absolut fullträff hade Stig Gunne | Halmstad—Morup + 1444-1448 Bengtsson från Tvååker - i, ung- 7:19 tiopoängare innebär det och en nia. Men den sista 10-pängaren är svår, mycket svår. Men en vacker dag så blir det väl en absolut full- träff. : Vem som kommer. att ploc- ka hem den är svårt att säga, det är stenhårt i toppen i den klassen. Lottningen i cupen gav inga di- : 'rekta anmärkningsvärda ' matcher. ” Åtta av de sexton matcherna" lär ' väl gå vägen för favoriterna me- "dan. det kan ' bli lite' mera ovisst 2 d de återstående. NN : - Ra -8 | i Nionde omg rescåtalå i Iuftgevärs- - serien:.. Senior . A: Evald 'Coméliusson, Varberg 376, Lars Erik Larsson, Ve- inge 371, Curt Inge Svensson, Morup "Johan . Andersson, Fjärås '367, Erik Waldemarsson, Getinge 367, Gert Lindqvist, Falkenberg 863, Birger Fransson, Halmstad 363, Bengt An- dersson, Falkenberg 363, Bo Ewerts- son, Veinge 362, Raymond Johans- : son," Halmstad 361, Roland Karls- "son, Getinge: 361, Gunnar Eliasson, "Varberg 360,' Senior B: Bo Johansson, Halka- "stad 353, Evald Börjesson, 'Veddige|. 352, Pror Fredriksson, Veinge 348, Sven Åkesson, Veinge 34, Uno Karlsson, Getinge -344, "Otto ; OJ. Karlsson, Slöinge 344, Lars Ra-|. ning, Slöinge 342, Göran Anders- . son, Falk 342, Pe: Olof Håkansson, | Si : er Dom! var 'så illa tvungna! att vikta sig, Dom fick näniligen | en, ÅA nu sed "d på. ett "mycket fö snstfullt sätt. Han kommer även att sköta trä- ningen .under är 1969, Utav.,76 gånger har, Kjell: Johansson del- tagit. 1 träningen 75 gånger; Uno Gunnarsson 174 gänger,' Elva spe- lare har deltagit 1 träningen mer än 60 gånger. ” ; Kurt-Inge Nilsson, Laget har spe- lat 12. sériemaåtöher som "samtliga har "resulterat i" förlust, 4—77. Fem grabbar har. meäverkat 1 gamtliga matcher, - Adaget placerade - sig” "på "en : sjätte mlats i serien, vilket xvi'är "] fullt nöjda med, B- jaget: kom tvåa I serien vilket vär” bra” gjort ; ä skarp "konkurrens, [UR i För andra året i följd homför- de. A-laget LT-cupen | och. . hoppas på en ny fullträff. Det. gångna färet "har varit mycket: bra om sa har antalet. arbetslösa sedan dee a yi ser” på den, sportsliga sidan och” styrelsen Koppas' att' samtliga tar nya tag inför 9269, Cu > Pojklaget. Lagledare når varit i ne Larsson, Falkenberg.” lan Olcfsson,;. Halmstad, Bernt An- Veddige--Falkenberg 1373—1435 + . - Falkenberg 12922 16:: | Morup - "> 129634 . Varberg" . 12729 1205 Tvååker +; «12663 12. ' Halmstad "> 12795" 8,4. Fjärås... 012691, 8. -' Veddige >. "12294 27 I 11728 0. Laholm "4 - DIV I Slöinge—Ätran . ' 1389—1344 Kinnared—Getinge : 1336—1408 ' Vessige—Grimeton 1358—1103 Veinge Kvibille. 1436—1310 | | :: Getinge > 2632 28 Veinge « 12583 165 "Slöinge I . 12406 12. > Ätrard i 0 1 12164 8 - Vessige ' ” «11975; Tin Kinnared oxo: > NA. 6 Kvibille 2 11921 I 5 : Grimeton a 20819 | Ons "OMG 10 DIV i: vå Laholm-—Veddige " v Varberg—Falkenberg Fjärås—Halmstad,- ,' . »Morup--Tvååker, | in DIV I ”Kinnared—Veinge : Ätran—Kvibille = 2: "Slöinge—Vessige Grimeton-—Getinge :'. ls ve : Lottning: cupen . ' Karl-Erik Andersson, Tvååker. . Roland.., Carlsson, Getinge, : Lars - Olofsson, Halmstad—Erilk Anders-. - sön, ' Varberg, Erik. Waldemarsson; - Vs Getinge—Iro Bror ' Fredriksson, ji Andersson, Fjärås, Lennart Bertils-> -r Högrhan, :; Varberg, Veinge—Johan son, .. Veinge—-Birger . ; Fra on, Halmstad, Morgan Mårtensson, rup—Uno Karlsson, Getinge," "Mats. > Gustafsson; ' Varberg—Jöns. Rining, löinge, Äke Möller, Kinnared—-Ru- | Curf Inge Svensson, Morup—Al ersson,,. Slöinge—Gunnar Eliasson, Varberg, Hasse. Carlsson, Morup— Svenning Carlsson, Vessige, Bengt” nderrson, Falkenherg ; Anders > Gustalsson, Tvååker, Pite Johans= ! Taholmsgrabb | (Forts. fr, sia 2 ”med tomt" för det vore osan- Ning att säga trädgård, Här uppe frodas vare sig träd eller "buskar och: frukt får man va- ra så. vänlig att köpa. Trots det karga” klimatet har , Bo |' "ändå Iyckats få två små björ- | kar 'att växa och det är ; han " väldigt stolt över. IH . o - Ar Grönkålen dyr Grönsaker 'får också ' köpas] 1 affären och det råder ingen brist. Till "och med, grönkål finns och: det är. tur det. för "1 det Hansonska hemmet niäs-, te grönkålen stå på julbordet. Men dyr, är :den,' 2:60 kilot! I Laholin ger vi bara en tred- 2 jedel a "tycker "och retur' v det priset... ss fcå : Enligt :Kurt - Larsson "så "trivs. Taholmssonen ” Bo jallde- Jes förträffligt i Kiruna. och ” hän ' kah -inte ' tänka , sig att bo: någon ånnanstans,: H - För fyra år sedan var han i Laholm och hälsade på. men inte; om att resa så Jängt även om han som kiru- nabo ' inte är främmande för Jånga, avstånd, : i 16: gånger: tur : L . "Fru. Ruth Hansson,” Bosses "mamma, reser däremotigärna till "Kiruna. Hon kom . hem från en tur dit för bara någon vecka sedan, Det var sexton. de gången! . En: dotter,: Gerd, är: gift och bosatt också hon så Kiruna, Hon fär emellertid Johansson, i kenberg—Karl- Erik. Fjärås 330, Erik: Mellberg, Kvibille Vessige. 322, Gunnar Sjögren, Veddige 320, Olof Bengtsson, ders Lillman, Kvibille 318, Tage Johansson, Grimeton 317, Svensson, ”Tvååker. 316. Bengtsson, r . (Forts. fr. sid, 1) : > sig: fler kunder till. butiken. -— Man blir. aldrig fullärd,' betonade: Rune Persson; och heller "aldrig" kör gammal att "sätta sig på skolbänken igen. Och när man bland elever. na upptäcker så erfarna kött- experter isom' Sven. Er:. landsson och hans syster "fru Anna Persson från Laholm inser man att han tar lar sant. Kursen, som för övrigt skall” avslutas med; en distriktstäv- ” har elever från förutom La-' holm och Halmstad ' Oskar: ” ”Tström, Rydöbruk,' Långaryd och Torup och inte ens' tis dagskvällens snöyra inverka de... menligt på anslutningen; » eftersom + flertalet av” de ' 22 berg ' behandlade ' en: båkpart” av en oxe; 1: | Amerika före- -döme "en viktig detalj på schemat; I Kött är så pass "dyrt "sa Olle Frisberg, att man må - te utnyttja så "mycket som möjligt för att kunna hälla ” rätta priser, ' : s — Det är naturligt att. kö = "tet blir) dyrt i Sverige, inf kade” Sven Erlanässon, Så so det skall putsas innan -: man. kan lägga det på disken! Vilket Ole Frisberg höll "med om. i ” a — Många gånger, "sa han, skulle -man önska, att kunden i smak åt såsen och bättre stek." egenskaper, medan ett rensku- ret kött vanligtvis har lätt fö "att bli torrt. under, tillagning- en HA - Amerikas billiga ' fört "med :svenska 'priser, be-. ror helt enkelt: på "att. man: styckar på ett annat. sätt än : vi ' och. framförallt. änte fri serar”' på samma vis, CX Riksfinal . "När man klarat av, distrikt finalen i Varberg kommer Sej > ”raren där. att få åka till Stock: . . holm för att delta i riksfina- - > — Själv har jag ställt" upp. en gång i Jiknande tävling, ': berättade Rune Persson, och 4 kon: på fjärde plats) tyvärr 7 "efter sen; "ren -blunider, som . drog ned poängsumman kraf. + tigt, + Mon rasten var' snart ' slut ' och än fanns det mytket kvar" av 'oxen att.ta vara på. Man diskuterade, hur.: man skulle stycka, vad: man skulle ta ut, : hur' man skulle :få ut bästa won te bästa-bitar , man: i första' hand skall : övertyga 'husmodern/ . kunden att välja fö den rätt hon tänkt” sig. .: Ik ' Kursen är "intressant, var "det samstämmiga betyget från » deltagarna, . vars kunnande, , alltså så småningom kommer kunden/konsumenten till del, s . Ben. t ihte trivas, så bra 'som Bo och . hon och. hennes man har pla- ner på: att flytta; söderut. : Gerd, eller "Kickan ' som hon kallades .1 Laholm, vill inte bo så längt: hemifrån längre, För långt äv. det mellan I Kiruna och Laholm. Omkring 200 "mil, Resan, tar: omkring + 35 timmar med: tåg. . FÄRS bänkat sig för att rn hur hrr Persson och Fris: ” '; Kalkyleringen är naturligt - i ling i. Varberg den 30 ' mars, ” ” ']: tog en bit med fettet på, inte, : minst för att det ger :bättre ' '. i i "len, där Sveriges köttmästare” sw]. skall. koras... FOR > KIRE ”Charkdiskens oe a ; t, jäm vc 4 ckonomiska. utbytet och vilkas .
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.