- oh LAHOLMS TIDNING od il 7 Torsdagen” den: 8: maj 1969 = . . a tor : . mr sr sees Rn so os . " OBEHÖVLIGT RECEPT MOT VÄRTRÖTTHETEN: - Hjärta, tunga, lever "och njure. : ger.:mycket järn till lågt pris gamla tanten, som gick på kör: i MÅSAR "LEKER STORK För andra året i följd har, skeppare » Bertil Pihl, Gvavarne ett måspar som häckar på taket verkstadsläkaren för att få ett re- cept förnyat. Läkaren var mycket irriterad på grund av ovanligt många besökare och han ryar åt a I på i ES Te 2 p : skola för att ta körkort. — -- f Mi Is Krav nor nes dill sin fastighet. Måsparet DENNE Körskoleläraren . var en” snäll |" — En”annan ska dåjstål tilll nu som bäst på att iordningställa Md sitt bo, och fin man och när han såg att |tjänst för pleti och kreti!” » Måsarda är "Inga direkt efter- y det var absolut hopplöst Isak hajar till: inför de under- si | : i rd NE rak vi i ör en = ten,.så så han till tanten liga tördörii met, besinnar sig och | traktade, hyresgäster och fö tid sedan var Pihl uppe på taket och lade At hönsnät för att för- hindra att måsarna etablerade . Isig 4 år igen, ; Måsarna lät sig mutirat: FÖR RÖR a — Ja, dä ä klart att doktorn har fått mer art göra med alla di ut- findske. «ts I köm till En'lektion? — Jag hoppas verkligen att da- men inte tar illa upp, men jag tyc- ker att det är min plikt att tala Torsdagen den 8 maj 1969 I dag: AKE kl, «a . . t k inte: avskräckas utan dar Solen. går upp Kl. 412 ochlom för er att det knappast. är stop a. dock inte av , ittt ned kl. 19.56 : ” än då fö VR RAS EN "ARV gen efter började de bygga sit någon idé för Tr ant ligga tt mera : — oc d bo: hönsnätet "till "trots: I fjol I morgon: JONATAN 7 | Pengar — jag kan i alla fall omöj-] tar hade fått ärva 200000 kr! rsöddes tre -måsungar uppe på e . son: ” ligt rekommendera er till ör,honom I det närmas- ng i: Stockholm. rack, borstade tän- i gav sig till Stock- holm” förs fått hämta pengarna. Han -koftå £ fill : Hedvig. Eleonora till, fe ta församling,' där kyrkohé den tog att jag har bittat, mitt gamla kör] f ) Söt uppkör: det pihlska taket och allt talar | för att. Ivstorien ommer. att upprepa sig i är. igen. Solen ” går - upp kl. - 4.10 och ned kl. 19.58. on ning. : > Den. gam!a ianten Tog hult och PAKETRESA FÖR GOLFSPE-:-- LARE. LANSERAS I BLEKINGE .- Blekinge biii resor. fö i å konkurrensen: från . bl: a Spanien dit många svenskar "reser för att spela golf. På resebyråer kan man köpa en golfvecka för 315 kronor med sju dagars logi på dubbelrum på hotell, frukost och ett. huvud- måt per. dag. Dessutoni får man spela golf iså ; mycket” man "orkar på alla banor i' Blekinge, Ordfö. randen i Karlskrona golfklubb och turistintendent Ove Persson. har kläckt idén. Svenska Golfförbun” det har 30.000” medlemmar. SKILLNAD Lärarinnan till”den nya eleven: — Hur kommer det sig att du heter Johansson, när din. mame ma heter Persson? inr 4 . Lilla ' Elsa: — Det beror på att ,Ihon gifte om" sig men det gjor- de inte jag. '.. ös "Nattvakten - Isak gick in: til|j [RR - fö och! täcks av en annan frukthal va. .Mandelbitarna "sticks ner I frukterna. Flamberas med» kon z jak "vid :serveringen, | : g ps ur i mitten och uktas 'méd persikor: fåt! rinna "av, men:spar : v-'säfteni;T/2Yhg, mandlar | sa: "skalas och skärs Vi smala | v 6-.> sockerkaksskivor |: i; "OSIMLEKTION ; .— Vilket "är" det" hästa . sättet att lära” en ”flickä”simrna.. . i. — ' JO, ' du lägger, är an är en god regel, särskilt under på 16 ch njure ger oss mycket järn. et lt 7 gång i veci . E Hg : t ” siktigt vänstra armen. om livet ”påx flic- kan, håller. henne. rik'ig+. nätt mförbart — év. 1/2—1 tsk stött timjan el Hjärta är ungefä inälvsmaåt minst en gäng 1 vec- ler kan är en god regel, Särskilt så | med njure när det gäller järn, 100 - mejram - "oi men ända säkert, Sen. tar du här års när den s k vårtröttheten |g| ger ca hälften, av dagsbehovet | :smör + DA I hennes, vänstra. händ;: håller, den isett ömt men stadigt grepp och gen såva. os a ;-—, Det är: min. ystel frågan «om; srkoete i av järn för en -man och drygt en 1 "halvburk konserverade: tomar tredjedel av dagsbehovet av järn 2 « ter (ca 400 g) : SN för en kvinna. KO , ca 1 1/2 dl vätska (tomatspad Nötlever. är också ganska billig von och vatten) Vä mat sänt kilt om mån räknar efter] ev. 1 litet paket djupfrysta ärter när gsvirdet. 100 B ger två tred-1. ev: 275 msk, hackad>persilja detta släg av trötthet, menar Jord- | jedelar av dagsbehovet av järn för : för brukets Provkök. cc Norre on'kvinna, nr NT Många tänker främst 'på kalvle. |. ! Å cr och kalvnjure när”de talar om "+ inälvor, Och visst är det gott, men Imte speciellt billigt. fäller rnan sig däremot till lever och "njure av gris får man betydligt mer för pengarna, likaså 'om man. köper kalv- eler. grishjärta. Det finns kanske, Inte ' inne i alla butiker; men:be dem ta hem... ost hör "brukar sätta in. Ofta kan trötthe- "ten hero på Järnbrist. Många av "oss, särsklil kvinnor, får för lite järn 1 kosten. 'Tnälvsmat är rik på Järn och är sålede: bland det häs- ta vi kan äta föratt motverka Lät grislevern ligga i skumm: |: ol Smaksätt med rnjölk eHer ev. vanlig mjölk éller vatten några timmar före använd- ningen. Skala löken och skär den L klyftor. "Bryn den. ö lite smör Å en stekpanna. Lägg över dén i en gryta, helst en som rätten kan ser veras ur. Skär levern i stora tär- ningar. Vänd levern 'i mjölet väl blärdat med salt, peppar" och ev. stött -timjan eller mejrari.-Bryn den. Lägg över den i grytan. Vis- PD Uristekpannan” med vätskan er ler” späd” direkt:1 grytan. Lägg i tomaterna.” Koka / under lock "på svag "värme ca 10: min. Lägg. i de djupfrysta ärterna, ett par minuter innan. rätten är färdig. Strö Cev. salt: och peppar om illsätt ev. -lite grä red kokt potatis FETTFATTIG MAT Lever, njure och hjärta är ock: så fettfattig mat. Mån" kan räkna med att fetthalten ligger under 5 procent. ', En annan fördel hos framför alt: lever är' att den är rik. på. A-vitamin, Detta vitamin är föttlösligt "och dét är ganska svårt att. få tillräckligt av det i en madernefettfallig. kost, "löverskott. av. A:vitaminel ras: iUkvoppen Mr - Äter vi lever en dag kan vi allt- så ha nytta.av det) några dagar framåt” Även njure innehåller”en del "A-vitamin, men inte fullt så vr oskie . 3 H pve fa alt", 2 . i vit- eller :svartpeppa "1 påkét bäcori; ca-150 - ; Hacka löken, och bryn, det: lite av. baconfettet, Tag supp-. den. Blanchera njuren, d- v+s lägg den tlon:” Som vanligt är det harneh | mycket som lever. mio 20. oh RNENSONN + OPh > Servera ' med |1-kalit, saltat vatten. (2 tsk per lr och — elvilbefolkningen, 1! övrigt |. "Tunga: hör inte: direkt till grup- kokt potat i - ter vatten)... .Låt den. koka upp. ; som: får. lida” mest genom sjuk: pån inälvor men "brukar räknas sn Häll av vattnet; Tag bort hinnan dom och : svält ::es. Ne : å PE JEFYLLDA på njuren. Skär:den i skivor och dit; Den är ur. näringssynpunkt ungefär att jämföra med vanligt | kött. Kjlopriset 11—12 kronor för 1" HJÄRTAN 4 "PORT . dela dessa mitt itu. Vänd dem i r 2' kalv: eller grishjärtan räknas "att föm,. 7.000 Må b 3 c [Nite vetemjöl blandat med salt och of" dör av "svält « varje dag" ach”, att "dena. silfra”kom- | gristunga kanske inte låter spe] ' V tsk salt) is. n peppar., Bryn njuren. Tillsätt tor mer att stiga till det ”mångaubb- eiellt billigt, men det är ju'bara |" Tkryddmått v materna' med: spadet och. löken, - la, eftersom låndets egna" &parn- | hinnan som går bort, så 100-—125) . Peppar” 2 Låt det hela sakta koka ca 10, min. i mälslager, nu . tömts, . gripet,, också, , utsädet . . e sådd. ».Sex. bill. åtta miljoner män- "niskor beräknas: finnas i Blafra. Antalét döda av svält "beräknas . till mellan en och två miljoner. Redan : hösten 1967: förberedde Kyrkornas . Världsråd' : tillsam- mans. med Nigerias kristna råd som hade imödlemskyrkor på 'bå- da sidor. om 'fronten en fältorg; nisalion, för "sjukvård och hespis . eller m ning,. Svårigheter av. olika sig servera tungan kall passar det bra hopade ' sig emellertid, "och: ge. | MéÅ en gräddfilssäs till. >" > " nombrattet för hjälpsändningar- | a "ha utifrån "kom natten mellan. d. ” 11 och .12. avgusti 1968, då flyg- kapten : Carl-Gustaf ;- vilon . Rosen gjorde sin: historiska inflygning + till "Blafra, Detta "blev början till kyrkornas luftbro, som även -för- medlar ; svenska frikyrkohjälpens sändningar, ; its il 1-2 dl vatten Vr. : 1 gul lök i klyftor . » Fyllning: = ca sco ka 3—4 msk klippt" persilja . 1 1/2 msk smör, a | Krydda. ev, méd, mer salt" och per par. Klipp. baconet direkt 'ner I stekpannan ; och. knaperstek det. Tag. upp det och låt det rinna av' på. hushållspapper.' Strö 'det över. njuren, ..Servera grytan med ris eller Kokt potatis och strimlad ve : vi + ÅS per person räcker väl eo > IT allmänhet sa tungan: lätt- rimmad och bör vatlenläggas ett par timmar före kokningen,. Den passar lika bra att servera varm som kall. -Som varm är tunga ut- märkt vardagsmat med t ex pota- tismos och. en. råkostsallad. Till söndagsmiddagen kan man serve. ra den” varm” med tex champin- jonsås eller kaprissås. "Vill :man' + 7 KA "Låt hjärtana ligga i kallt vatten en stund så att ev.' blod' äras ur, Skär upp dem och tag. bort de stora blodkärlen.” Krydda med salt och peppar. Blanda persilja «och smör, Fyll' hjärfaha” med blahd- ningen"-och bind om'med krympt | homullssnöre. Bryn dem runt om il en. stekpanna- eller: stekgryta, Späd »med vattnet. Tillsätt löken, Lät rätten sakta 'eftersteka under . lock 1 1/4—1 1/2 :tim. Tag upp 2 msk vetemjöl eller idealmjöl : hjärtana.. Klipp: bort snörena och oca 2 tskösalt Cosa - | skär hjärtana 4 skivor. Red skyn - 1-1 1/2 kryddmått svart. eller med lite idealmjöl eller med van- ; vitpeppar ligt vetemjöl utrört i kallt vatten. VERGRYTA 4-5 PORT, 400 g £ris- eller nötlever 2 gula lökar ' | darrande röst' och ögon som inte h Tjänare, Bobbie, sa han i fun ” Med idel :kunder- från högsta so- vänligt, tlonsfirma” kom ”med-.' stan precis Sådan var din framtid en — En underlig en, sa hon, Är han [rör son till fröken Lennberg? i A Ofees ess ot ee a 5 : oe . I € de långt till tårar. « "t",;i.t.><:"]det var längesen.. .. . ma Idé ö 1 od. ! vu . . — Fostetson, sa Birgitta. Till en|gång, Pojke, och 'vad blev du? "' | — Och jag kan gå, sa han. Sitt Men d 3 jälvt la ENS samma Idéer som vi, förstär du, och. .. a n ne VAR gammal fröken... Synd om honom. Bobbie slog näven :i skrivbordet ]kvar-i rullstol , lilla fost sitt) Pndet hjälpte inte... . 7 Sch, sa Kajsa, Vilka är det där? sn de Å . a ng l | rö . i Kajsa hade gärna velat stanna och|loch den vita katten i Thyras knä/kvar och hata: och';ruva och hata| ”'Jö Jag brukar ju inte trängas macka nickade lätt mot syskonen von i | : Ni 1 . Fn yssna, men Birgitta Lindell var åter|vantrivdes 'och ville smyga bort. ' ligen. Nucka! 24 += : Precis: med mina så kallade kusiner, gjorde entré, föreståndarinnan/ förtroendestunden var slut. . Väggdrna var emellertid inte mer 'ljudisolerade än att den blonda detektiven plötsligt hörde frö- snäste ' Bobbie. Grattis förresten — han satte pektibaret mot Gabrielles bröst — nu slipper ni dela med mig. -— Vad menar du? sa Rikard. — Ut pojke! skrek Thyra. och' pe- kade mot dörren, Och ut ur mitt tes- tamente ska du också! - =. op. Han: svarade inte. Han gick rakt — Jag är ingen modeapa! deklare-|: rade Bobbie. Om så tant hade arbe- tat upp tio sådana: här modehus, skulle jag" aldrig kunnat... + + — Kärringens systerbarn, förklara= de Sonfar sv. cc ov s + Kajsa hade : ingen ' svårighet att ft] 10 ev FOLKE MELLVIG inte behöva vänta fängre. : "Hon gav honom en vänlig nick och - >" gick in till Thyra Lennberg. Hon ha- . ; de knappt stängt ' dörren förrän ett lätt klapper av. höga klackar stan- -" nade bredvid akvariet, Bobbies blick " gled från:-skorna till benen och upp- — Kände? Han rodnade under sole han till.' Stans. dyraste cocktailböna! 3 Varför blev hon mördad, ' tror ni? : + Läser ni inte tidningarna? Ut- pressning! Var väl nån stackars jä- vel, som... SA « Längre kom de 'inte, ty ' Birgitta — Fyrtiotusen! Och det ska du in- — Fyrtiotusen!. Thyra såg med gnistrande ögon på sin fos- terson Bobbie Norddahl.. Tror du verkligen att jag vill satsa en för- mögenhet bara för att du ska få kal- la dig bildirektör! - - Bobbie for upp från stolen, hän- Lennberg : fosterson. — Just det, ga. Bobbie och gick omkring t rummet, gick bakom hen- ne, lät henne känna det dova kom- Pakta hotet från hans grova hårda händer, hana breda skinnjackebröst där hjärtat velat älska men bara fått genom" stora visningssalen där alla Bot att syssla med, alla som skade- glatt. log, alla som var' generade, ..' .— Bobbie, sa Birgitta, och ville hej- åa honom, ville tala' och trösta,:men Bobbie ” bara ” stövlade vidare. mot trappan. +: aret or FNS neg or Några trappsteg' ner hejdade han ”— Ah! drog han till, och så skyn- kard såg undrande efter honom, och så ryckte Rikard på axlarna och 'Ga- brielle sat. te oc or : Å «— Det skulle inte förvåna mig om det : hände moster Thyra något .en dagis ee OR TA Rikard svarade. intel De fortsatte ken Lå hö ; r a . : känna igen den attraktiva restau- niga röst: gs höga skarpa ursin- — Du menar velat! avbröt Thyra. ut genom dörren, lät dörren stå vid-|- Men Bobbie orkade inte, vågade rangsångerskan,. men. det 'var första H rör ' - oa Ez : ; Det är viljan som fattas. Karaktären, | PPen, gick som döv, och blind raktlinter I «> sc ds | gången hon såg hennes bror Rikard te dölja att han t själva verket be- farade. bakhåll med Pistöl....' Och plötsligt" var Birgitta Lindell fram- .. me hos de båda syskonen, vänlig och , rar som alltid men 'med .en extra ' hjärtlighet och intimitet, > un . billa dig? i ryggraden. Titta på dina händer för- a ;ssalen där a von' Hook.: En verkligt prydlig herre, . NS I so EL cos. brännan och blicken tisddregr illa dig? Aldrig! a resten. Som en grovarbetares! Och/KXUnde ha hört det högröstade "grälet, |dade han vidare nedför trappan. med.en min som: om' han antingen oo Jag ska tala med henne. Du skal — Alla kände väl Katja! flinade ÄNNU EN < " . bosatt i ett 'h alvruckligt torp! Min alla var tysta, alla plötsligt fick nå> Blonda ' Gabrielle och . mörke Ri-|väntat sig en lagerkrans eller försök- ör rocken med ”La Femme” på vä d ö i sig, En mur hade vuxit upp: framför|uppför t i > — Men hejsan. ” Kommer '; nt : fn röstat = han var förberedd då Hon d dörren till Thyras rum och derna: flög upp från fickorna i oråer | Och snöplig ' veckopeng " till honom, en mur av kött och bl föra app! för I hand =E Rikard '. med "brom- hälsar på? "> > pe ee ! "hågdt snyggt då han kom till ansik - Din mör är Iedig i - Stod Ja an det blonda rufsiga båret|Ssvar. CSS Than: inte hade väntat sig just där » Kajsa Hillma fick syn mn” på dem, li da z Fika a vad det är dag i &T SaS vr nu; på ända. : "— Just det. Inti Int da ka ” Härtcnd Sö u + ag, sa Rikard, . . nl ie , tet, och han log mot henne trotsallt.| — Mor? upprepade han och såg| — I ra är | sc £On, Inte ens adop- ljust. nu, och. som han. avskydde "att /där hon stod och pratade med Sonja] :— Moster. sd vide” > = Kan jag stå til tjänst med nå-jvild ut, nästan exploderande, Tant ag struntar väl 1 titlar, ropa- tivson, utan fosterson! dundrade han.| möta med detta såriga har 1 sina I 3 Stora. namnsdag, "fyllde got? sa Kajsa. — Ser man på, en . ny flicka i + let! : stal- har det"alltid hetat hittills! Och så kravlade han sig upp. ur fåtöljen och "'stövlade vresigt och de han, det vet tant mycket väl. Jag skiter i titlar och bjäfs! Men här har Jag en verklig chans att komma” nå- Hela mitt liv har jag varit beroende av tants 'nycker." Bobbie, gör det. Bobbie, bli det, Bobbie hit och Bob- ögon. Han snurrade runt för att vin- na ett blicks tid, och höj j fram det vanliga vassa hånet.' Svensson vid: parfymdisken. . Sonja var Inte barå 2 gammal bekant till Freddy, hon; hade varit anställd en tid på La Fetime''och borde veta en sätt. Sånt måste skötas. , "— Vi tänkte faktiskt lura Gabrielle -1 på ' sitt slängigt. iro ska". Set son AN : Onstans, ; |Ibie då 3 man på' I r; i 2 | : Jag kom it stället för henne som Ikärvt förbi Birgitta In till fröken gonti ne som Passar mA DEn ch nå a et. va irig en fråga om vad jag bossen ra Syskonen von Hook påldel, Fast dåfdet gällde Sonja vissteldan Gabrielle börjar blädder pA - ev mördad, sa sa som . aldrig |Lennberg och stängde dörren efterl> Motorer! "avbig - Motor a 2 + Ibesök i glitterhuset! fot > fman ju 'aldrigtvar fakta slutade och |klännin; ar. Fast det in "ville spina tid. > NEC e : avbröt Thyra "sn 3— Det räcker, sa Thyra, Det är| Gabrielle hånlog mot honom. Hen-|den mest ia fantasi t vligare om du hade tid men oket + — Katja Sundin? "så Bobbie och) Kajsa såg efter honom 'med en Är det att. komma någonstans! Hurjnog. Du kan gå. - 2 "rv [nes"bror Rikard, en välktädd vätan-| — Det Ar så dycket skumt När så Häger än d. hade td EV fick öro I ögonen... + soo OR Känsla av uu en tornädo hade gå mycket har jag inte lagt ner på dig| — Jag var redan på väg! [sad filosofie doktor och: museiman|du. anar. inte, Pflskade Sonia är, så någon gång. Fes lanar ; XM, Kände ni henne? nade hade sätt/med skolor och underhåll för att'du| Bobbie vände Sig om med ett hån- [med en blombukett i handen, försök-|måste di £, ha: vafit någon som elva | en BSände pi hennel >. fram, . . o . len dag skulle bli chef för alt detilee; Fr bånleend, - I har föl r et, afif någon Bom skval-Å. SN | - Unn lotta i; Å ; 05 esef för allt detileende, £ö slag bånleende medlte en annan tom. "=: "-FRde om våra modeller, En konf . ; . ; 4 : fån
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.