VIN-JOURNAL 1891. -1.11•1■111 • blir litet vin och af en dålig_ beskaffenhet g behöfver ter. En enda lärkf snyltgäster. att det ser bedröfligt ut. tinder detta kr. dagligen 400 insekter eller 156 arilslarv e r. hällande begynna producenterna att uppe Näktergalen är den bäste förstörare, som finnes, större och större fordringar på högre priser at myrornaa ägg och larver. Fogalkungen till hvilket de halva så mycket större ski, jagar ouphörligt flugor och myggor. Hvarje som lagren dagligen reduceras,_ då skörden t svala är ett svala, i hvilket man kan finna flor älven var mycket dålig. Vi kunna der, 540 insekter, dessutom behöfver den minst före med säkerhet vänta Vligt hör, 500 ägg. larver och insekter för att stäfja sin priser till våren. familjs hungersrop dagligen. I ett rum tog -TT en rödstjert 600 flugor p& en dag. Dessa tal Viriodllngen I 13• tiar able n. visa, att det år tusentals vindrufsklasar, som Det är förste gången, vi meddela v irt i annat fall skulle blifva förderfvade af larver och insekter, hvilka frälsas af foglarne. Vis- läsare en underrättelse angående vinodlingen, serligen kan man måhända invända, att utveckling i Besarabien. Detta lands ed„ stundom många foglar lefvalika mycket af upptagas mer och mer af vingårdar, fra drufvor och frön som af insekter, men dertill i de distaikter, som ligga vid Deriesterns sato, bin man blott svara, att den handlingen ett strand och vid Linrons stränder. På den döda ett väsende, som för hvart tusende enorma slätter, på ett område, som dels bank drufva den frälsar, måhända röfvar en, skulle af sandjord, dela af' den fruktbara suck, vara det mest olycksdigra räknefel och den svarta jorden, stiger ,la Russie Commeraea; 'har man småningom anl agt vingårdar, kan 1,1 bedröfligaste otacksamhet. Bordeaux, den 22. Oktober. lemna en 'lysande skörd af drufvor, avfila Under det gynnsamaate väder har vinets prestera ett mycket godt bordsvin. De viattomi,, Spanien i begynnelsen af Augusti: jäsning i kärlen egt rum, och fortsattes under Våra förhoppningar om den blifvande punkterna, omkring hvilka vinodlingen E Q -74; de bästa conditioner, likasom drufplockningen arven fortsättes ännu. Pressningen är på- skörden ökas beständigt, ty vingårdarna visa trehar sig, äro de franska kolonierna Chau börjad redan för 3 veckor sedan. Man kan sig i allmänhet vackra, men tyvärr måste man Acherman, Pur Kary och Raskeatz. Man rat,;,,;, nu konstatera, att vinet hastigt förlorar sin äfven konstatera att Phyloxera'n har visat sig att dessa 4 vincentrer halva till vinodling I , fårskhet, det har en vacker färg, god smak på flera ställen i Catalonien, Andalusien, Ga- tagit mer än 20,000 hektarer, och hvarje och god bouquet, men är blott litet fylligt, licien och på de Baleariske öarne, ock desutom blifva flere vingårdar planterade, medan mak och skall nog en gång blifva ett godt bords- synes mjöldrygan här och der. Aret skall tillväxa. Likasom antalet hektarer, som odla vin. På lågländta sträckor, der man ännu säkert. hvad profiten angår här i Spanien, blifva med vin beständigt ökas, så äro arven betydliga plockar druivorna, är dock skörden nästan ett af dem, som vill väcka vingårdsegarnes förbättringar gjorda i sättet, på hvilket rusa slutad; man år der mycket nöjd med profiten afundsjuka, ty några skola erhålla en riklig pressar, behandlar och förvarar vinet. Lång tid bibehöll man de. gamla vanorna och des af de finare slagen, medan de ordinära äro skörd, andra deremot nästan ingenting. En af våra korrespondenter skrifver till oss behandling som egt rum i förfadrens tid, rne medelmåttiga. Alltså, hvad vi förr halva sagt bekräftar sig, nemligen att årets hela från Tuleda: Nu då drufskörden är nästan i de sista 10-15 åren har man lärt hvilken allmän, vill jag gifva Er en noggrann upplys- betydelse förbättringar aga, och detta har fram- vinst blifver öfver medelår. Drufplockningen fortfar ännu i de stora, ning om de spanska vingårdarnes utseende i kallat reformer på alla områden, motett-evigt hvita vingårdarne under en mycket gynnsam allmänhet. I vår bergiga trakt har skörden och famlande i begynnelsen, men derefter be- väderlek, då man derstädes, som man brukar lidit mycket, på grund af den omåttligt torra ständigt i stigande skala, då den lycka som det i donna trakt, sorterar drufvorna under sommaren. Der var visserligen en mängd följde de företa „uppmuntrade andra att görs drufvor, men de chrvptogamiska sjukdomarne på samma sätt Här, likasompå andra områden, plockningen. lse med torkan förorsakade, att druf- är det fransmännen, som föregå med rede i förbinde vorna i början af September ej voro mer än exempel och genom att först sjelfva gå i e den, Bordeaux, den 5. November: Utan någon öfvergång har vintern infunnit hälften så stora som vanligt. På grund häraf halva banat vägen för oss andra. Flere franska sig; i Thorsdags nemligen aflöste en iskall lofvar allt en profit. som är under medelmåttan, vingårdsrnån, som här hafva begynt med mycket dag den föregående tidens nästan tropiska men då do sista dagarne hafva varit mycket små medel, hafva förstått att genotta arbete och värma, och sedan dess har termometern fort- regniga, tyckes tillståndet hafva förbättrat sig genom ekonomi, som har blifvit ett ordspråk, farit att sjunka. Det fryser om natten, derföre något. Jag har nyligen med tillfredsställelse samt genom skicklighet, förvarrva en vacker måste de vingårdsegare, SOM hafva sölat bort konstaterat, att till och med på de klippor, förmögenhet. Många af dessa, hoars efter- tiden, skynda sig att oförtöfvadt plocka de som mest härjades af torkan, har drufvorna kommande nu äro rike godsegare, hafva visser- drufvor, hvilka ännu finnas på stockarne. efter regnet utvecklat sig öfverraskande godt, ligen bevarat modersmålet och förtädrens reli- Pressningen fortsättes, och som resultat deraf ja till och med öfver förväntan. På slätterna on, men likväl äro så uppriktigt som någon, kan man reder nu på många ställen se vin, deremot är resultatet mycket vackert; man ser bundna vid deras nya fädernesland. som lofvar att lämna en qualitet, hvilken man der många och stora drufvor, och följaktligen ingalunda hade väntat. kan man, om ingen olycka inträffar, ännu göra Likasom vi har ofvan hafva sökt att med- räkning på en skörd, som är tillfredsställande. dela våra läsare underråttelser angående vin- Journal du Medoc ordar för att motarbeta Vinerna äro torra och af en bättre qvalitet än skörden och vinproduktionen i de olika länderna, det utrotande. som i den trakten lir allmän föregående året. så år det naturligt, att vi äfven sjelfva harva mot alla sinåfoglar, genom att påvisa den gdort vinet till vårt speciela studium, och att vi skada, som insekterna hafva förorsakat på Portugal. Man berättar från Lissabon år efter år noga äro a jour med, huru de olika vinskörden och anför derföre några talande den 25. Juni, att vingårdarne i allmänhet se årgångarna utveckla sig. Då vi kanna hvilka exempel. I September månad 1885 har man lofvande ut både i norr och söder. I Minho, distrikter i de vinproducerande länderna, som endast från 4 små stationer afeändt 1500 Beira och Estramadurodistrikten hafva vin- lemna de basta vinerna, behöfva vi ej öfverlemna kilogTammer lärkor och andra småfoglar, gårdarna förskonats för Phyloxera'n, och erbjuda till främmande hus att bestämma, hvilka sorter medan i Oktober, som är den bästa månaden för ögonblicket sällsynt lysande utsigter, och de skola sanda oss, ty vi kunna sjelfva bedöma på grund af fogelpassagen, detta tal ökas till blir det ej alltför dåligt väder hädanefter till och bestämma, hvilka sorter, som passa till 14 000 kilogram; då härtill läggas 7 å 8000 drufplockningen , skall nästa skörd blifva våra kunder. Genom den noggranna kännedom kilogram, som blifvit afskickade på den 41- ovanligt rik. vi harva om varorna, kunna vi sålunda garantera, männa landsvägen, så Mr man en totalsumma Lissabon, den 22. Oktober. att vårt Portvin ej allenast har kommit från af öfver 20,000 kilogram dödade småfoglar. I de trakter, hvarest Phyloxera'n ej har Oporto, men att det äfven verkligen har vuxit Då vigten af ett dussin lärkor är 500 gram härjat i vingårdarne, har drufskörden öfver- i Dourodistrikten vid Oporto; att den Madeira och af ett dussin andra små sångfoglar 300 träffat producenternas förhoppningar. Man som vi sälja, ej allenast är kommen från Madeira, gram, och då man beräknar, att fogelftingarne synes äfven väl tillfreds med qvaliteten, och men att den äfven vuxit på Madeiraa. Den döda lika många små sånFtfoglar som lärkor, några påstå, att skörden vill löpa upp till om- enorma omsättning, som vår förrättning de senare vekall man finna, titt hvarje fogel väger 33 gram kring 30.000,000 liter, men man kan ännu åren har uppnått, visar arven, att det mer och i genomsnitt, hvilket på 20,000 kilogram gifver icke noggrant bestämma det. mer blir tydligt för den vindrickande allmän- en summa af 600,000 tillintetgjorda småfoglar, hoten, att våra viner hålla, hvad vi lava Den på en omkrets af blott 325 kilometer, och Ty sklan d. Vår korrespondent i Mainz stora omsättningen sätter oss i stånd att kunna detta endast utfördt af 8 fogelfängare, och skrifver till oss följande angåendo vinskörden inköpa billigare ån de flesta andra, äfvensom man beräknar, att i arondissementet Lesparre vid ållien: vi genom vår grundliga kännedom, kunna köps inalles finnas omkring 60 fogelfängare. Vi Vi kunna tyvarr ej meddela Er någotgläd- de viner, som utveckla sig basa och fortast hafva icke velat dölja dessa tal, som på ett ande angående våra vingårdar i år. Först Det ar vid inköpet, som en en gros' förrättning åskådligt sätt tyckes nära de bekymmer, som ade vi en mycket strhng vinter, då vinstoc- skall förtjena. Vi bedja således livar och en vi i flera år hafva haft, huru det väl skulle kerne ledo så mycket, att man redan Maj förbrukare af vin, som intresserar sig .för det, gå med dessa små foglar, åkerbrukets vigtigste kunde konstatera, att der var många döda att jemföra våra viner med andra vinhandIst" hjelpetrupper. Att denna uppgift ej är öfver- rankor; sedan har den kalla, fuktiga som- då vi äro öfvertyge.de derom, att till mulans driiven, visar tydligt en berättelse, som vår maren förorsakat, att bladen, i synnerhet på priser skall jemfdrelsen utfalla till vår fördel korrespondent från Margaux har meddelat de gamla planteringarne, falla af, och det ser För öfrigt hänvisa vi till vår i denna journal oss om den firstörelso, som småfoglar föror- ut som veden skulle hafva lidit så mycket, införda priskurant; de noterade priserna skola saka bland insekterna och andra skadliga att det skall ekade skörden nästa år. Det finnas stamplade i kapslarna. den 15. Oktober skulle få smaka på en must, såsom den hvilken i detta ögonblick blifvit oss presenterad. Men vädret har i September och Oktober beständigt varit efter önskan, som vi hvarje vecka med glädje harva kunnat konstatera, och det har förorsakat detta goda resultat. Men låtoro oss ej förhasta oss med att bedöma qvaliteten, och låtoro oss tåligt vänta, tills profver från flere olika hån in- träffa, på det att vi må kunna fälla en noggrann, opartisk dom. De vingårdar, hvarest vinsten ur betydligt biittre än förra året, äro lyckligtvis i majoritet I do hvita vingårdarne har sorteringen begynna, hvad de stora vinerna angår, och resultatet har varit mycket tillfrecliställande. Vinsten dcraf skall sannolikt blifva mycket större än föregående aret; deremot skola do små vinerna vara mindre tillfredsställande. II b h Filialer i Norge, en Finland och Ryssland. Chrietiania: Herrer Dahl & Urbyo, hörnet af Drammensvej og Hvialdegatan. Drammen: Herr Sven Arnesen. Frederikeetadi Herr L. H. Foght. Frederikshald: Herr M C. Bjsrnstad. Helsingfors: Herr C. A. Engström Kula Herr Etholån & Isaksson. Petereborg: Herr Th. Kondratjeff, vinhandlare, Stora Morska 90.
Texten är automatiskt avläst ur skanningen. Gammal tryckstil ger
ibland felaktiga tecken.